Trọng Sinh 1981: Đánh Cá Và Săn Bắt Tây Bắc

Chương 378: Nói lời tạm biệt (2)
Lý Long nói, sáng mai bọn hắn có thể lại đi khe nứt băng tuyết vớt một hai tiếng, lúc đó cá chắc là sẽ nhiều hơn một chút. Vớt xong là có thể đi vào huyện bán. Loại cá này so với đám cá tồn kho lúc trước thì xem như tươi mới, nhìn phẩm tướng cũng tốt, khẳng định là được hoan nghênh. Lý Long và Dương Vĩnh Cường hai người từ trong bếp cầm dao đi ra, lúc này con thỏ đã đông hơi cứng, bọn hắn dự định trước tiên lấy ra một ít cá để mổ và lột da, bỏ vào nồi hầm, còn con thỏ thì để cạnh lò sưởi cho tan đá một chút, sau khi mềm ra thì lại lột da. Có người trẻ tuổi ở đây, chuyện nấu cơm này không đến lượt Trần Hưng Bang và Lý An Quốc. Lão La thúc đi ra nhìn thấy thỏ và cá, nghe Lý Long nói buổi tối uống vài chén, cũng vui vẻ nói:
"Tốt, tốt! Có đồ ngon như vậy, là nên uống vài chén!"
Người trẻ tuổi tụ tập lại cùng nhau chuẩn bị tiệc, mọi người đều tìm việc phù hợp với mình để làm. Lý Tuấn Sơn đem con thỏ đưa đến nhà Lý Kiến Quốc xong thì nhanh chóng chạy về, thấy Lý Long và Dương Vĩnh Cường đang làm thịt thỏ, Đào Đại Cường đang đếm cá, Lý Tuấn Phong đang mổ cá, liền đi vào bếp chuẩn bị nguyên liệu phụ. Bất kể là hầm cá hay xào thỏ đều cần lượng lớn nguyên liệu phụ trợ, ví dụ như ớt khô, thứ này cần phải ngâm nước trước. Lý Tuấn Sơn vừa chuẩn bị nguyên liệu vừa nghĩ, chờ mình trở về quê nhà, có phải sẽ nhớ những món ăn bên này không? Dù sao cách nấu nướng ở quê nhà cũng không giống nơi này. Hay là sau khi về cũng có thể làm ít cá, làm ít thịt thỏ gì đó, nấu cho cha mẹ một bữa để khoe khoang một phen? Khi trời tối hẳn, Lão La thúc cho đám gia súc trong trại ngựa ăn bữa cuối cùng, chờ chúng ăn xong liền lùa hai con hươu, hai con hươu sao vào chuồng ấm, rồi kéo rèm che cửa chuồng ấm xuống. Còn về đám lợn rừng, trời lạnh chúng tự biết chạy vào chuồng ấm, không cần chăm sóc quá nhiều - giống lợn rừng này da dày mỡ nhiều, thật sự rất dễ nuôi. Bởi vì dùng khá nhiều ớt khô, nên cửa bếp bên kia mở hé một nửa, cả sân đều tràn ngập mùi thơm - chỉ cần không tiếc dầu mỡ, có những món mặn này, đủ để khiến bất cứ ai trong thời đại này cũng phải thèm nhỏ dãi.