Tứ Hợp Viện Làm Ta Thành Tần Hoài Như So Sánh Tổ

Dương Hà Hoa nào biết Dịch Trung Hải đã nghi ngờ mình, lúc này nàng đang bận rộn làm cá viên cùng mọi người.
Sư phụ Dương cùng sư phụ Mã gò ép làm viên thịt thì quen rồi, nhưng mà món cá viên này thì quả thực chưa từng làm qua.
Nhưng mà với người dân thành Tứ Cửu, món viên là món không thể thiếu trong bữa cơm tất niên hàng năm, bởi vì viên tượng trưng cho sự đoàn viên của cả gia đình, cho nên người Tứ Cửu thường chuẩn bị một chậu lớn viên để ăn dần.
Viên có hai loại là viên trắng và viên thịt. Viên trắng thì nhất định phải thêm thật nhiều rau thơm, cùng với cà rốt, bột ngũ vị hương, miến, trộn tất cả vào với bột mì.
Còn món cá viên mà Dương Hà Hoa dạy cho họ, cách làm thì gần giống với viên thịt, nhưng thứ tự các bước thì lại khác.
Làm cá viên, đầu tiên phải tách da cá và thịt cá đỏ, làm như vậy mới khử được mùi tanh. Sau đó, băm thịt cá thành bùn cá, thêm nước lã, muối tinh, nước hành gừng, khuấy đều theo một chiều.
Khuấy đến khi thấy có độ nhớt, thì dùng tay thử nặn một viên cá, thả vào trong nước lạnh, nếu thấy nổi lên thì lập tức thêm lòng trắng trứng đã đánh bông, bột năng ướt và dầu sôi vào, tiếp tục khuấy đều theo một chiều đến khi thành hỗn hợp bột cá. Sau đó dùng tay nặn hỗn hợp thành những viên cá thả vào nồi nước lạnh, đun đến khi sôi thì vớt bọt, dùng muôi vớt viên cá ra là xong.
Nói thì dễ như vậy, nhưng khi bắt tay vào làm thật thì lại không đơn giản như thế.
Nhưng với Dương Hà Hoa, người đã có kinh nghiệm trong đầu, thì việc này chẳng có gì đáng nói.
Còn sư phụ Dương và sư phụ Mã thì vừa làm vừa quan sát, tự mình rút ra kinh nghiệm, rồi cũng làm được theo hướng dẫn của Dương Hà Hoa.
Mấy giỏ cá do kho mang đến không cùng loại, nên Dương Hà Hoa, sư phụ Dương và sư phụ Mã mỗi người một việc, đem những loại cá khác nhau làm thành cá viên.
Họ bận rộn suốt cả buổi chiều.
Làm được mấy vạn viên cá chất đầy trong mấy chậu lớn trông thật đẹp mắt.
Số cá viên này mà đem nấu canh, xào rau, kho, nấu mì, lẩu các loại đều rất ngon.
Vì có Lý Hoài Đức chiêu đãi, nên sau đó phần lớn cá viên không còn do Dương Hà Hoa làm nữa.
Trong bữa chiêu đãi hôm nay, Dương Hà Hoa cũng đã làm hai món ăn từ cá, một món là canh cá viên, món còn lại là gỏi da cá.
Nghe những vị khách khen ngợi món ăn tối nay không ngớt, trong lòng Lý Hoài Đức vui như mở cờ trong bụng.
Cá viên này ăn vừa tươi vừa dai, nước canh thì càng ngon đến kích thích vị giác.
Món gỏi da cá lại càng hấp dẫn với vị tươi, giòn, cay, thơm nồng!
Một đĩa lớn gỏi da cá thoáng cái đã bị mọi người ăn hết sạch, món canh cá viên cũng chẳng còn một giọt.
Đến cả những người phụ bếp và đầu bếp sau bếp cũng cầm hộp cơm đựng cá viên và gỏi da cá vui vẻ ra về.
Thức ăn của người phụ bếp là do Dương Hà Hoa cố ý làm nhiều hơn lúc chuẩn bị món ăn chiêu đãi, gọi là đồ ăn thừa nhưng ai cũng hiểu cả.
Còn sư phụ Dương và sư phụ Mã, cá viên và gỏi da cá là họ phải bỏ tiền ra mua.
Hôm nay Dương Hà Hoa cũng mua phần, món cá viên này lâu rồi không ăn, nhân cơ hội có dịp, nàng chợt nhớ ra trước đây bắt được cá chủ yếu là dùng để làm cá một nắng, chứ cá viên thì thật sự chưa từng làm bao giờ.
Nhưng cũng không lấy của công, vẫn trả tiền đầy đủ, nàng xách một hộp cơm cá viên và một hộp cơm gỏi da cá trở về tứ hợp viện.
Vừa bước qua cửa rèm thuỳ hoa, Dương Hà Hoa liền thấy trước cửa nhà mình có hai người đang mặc đồng phục đứng đó.
Vừa về đến nhà, nhìn thấy lão ngoan đồng đang ngồi trong nhà và đám người túm tụm ngoài sân thì ra là đang buôn chuyện bát quái, nhưng thật ra lại không ngừng liếc nhìn vào trong phòng mình.
Thêm cả Tiếu Sinh đang đứng một bên nhìn mình, Dương Hà Hoa có ngốc đến mấy cũng hiểu ra mọi chuyện.
"Nhìn tuan trưởng." Dương Hà Hoa chào hỏi hắn.
"Đồng chí Hà Hoa."
Tiếu Thiến đã sớm ở trong nhà chờ, vừa thấy chị dâu về, vội vàng bưng thức ăn ra, rồi lại vào phòng dỗ dành ba đứa nhỏ.
"Nhìn tuan trưởng, có muốn ăn chút gì không?" Dương Hà Hoa đặt hộp cơm mang theo lên bàn, mở một hộp gỏi da cá.
Mùi thơm ngào ngạt xộc thẳng vào mũi.
Nhìn tuan trưởng đã ăn cơm tối rồi mới đến đây, nhưng ngửi mùi gỏi da cá này, lại thấy đói bụng.
Món ăn tối nay cũng không khác mấy ngày trước là bao, vẫn là bánh màn thầu bột mì và khoai tây sợi với dưa muối.
Nhưng chỉ cần có thêm hộp gỏi da cá này, thì lại khác hẳn.
"Khục..." Nhìn tuan trưởng cố nhịn ý nghĩ trong lòng lại nói, "Đồng chí Hà Hoa, thật ra cô là một người thông minh, tôi nghĩ mục đích đến đây của tôi cô chắc cũng hiểu rõ, đặc biệt cảm ơn cô tối qua đã giúp đỡ đồng chí của chúng tôi.
Tôi biết có lẽ cô không muốn thừa nhận, nhưng mà không thể không nói, nếu như không phải cô kể chuyện này với Tiếu Sinh, để Tiếu Sinh đi tìm cán bộ công an, thì tôi nghĩ đồng đội của chúng tôi có lẽ đã hi sinh ở một nơi mà chúng ta không hề hay biết."
Những cảnh tượng bi thảm tối qua anh không hề muốn chứng kiến, hai người đó đều là lính của anh, một người hi sinh khi đang yểm trợ đồng đội, đến bây giờ vẫn chưa tìm thấy xác, người còn lại bị thương hôn mê đến tận một giờ chiều mới tỉnh, giờ thì đã qua cơn nguy hiểm.
Nếu không phải sáng sớm hôm đó, Tiếu Sinh dẫn đường, kịp thời đưa anh ta vào bệnh viện chữa trị, thì có lẽ về sau anh ta cũng đã hi sinh vì mất máu quá nhiều.
Dương Hà Hoa liếc xéo Tiếu Sinh một cái, hùng hổ cắn một miếng bánh bao.
Việc cứu người lính đó, nàng làm là theo lương tâm mách bảo.
Còn việc trải đường cho Tiếu Sinh, nàng cũng làm theo ý mình.
Không ngờ tên nhóc này lại đem mình khai ra hết.
Tiếu Sinh bị liếc cũng không thấy sao cả, dùng ngón tay trỏ sờ mũi, nở một nụ cười nịnh nọt.
Hắn thấy, việc chị dâu Dương Hà Hoa làm đều là vì tốt cho mình, nhưng trong lòng lại cảm thấy, công lao này vốn dĩ là của chị dâu, hắn muốn làm một người thành thật, hơn nữa tương lai mình cũng sẽ là một người quân nhân, tuyệt đối không thể làm loại chuyện mạo danh công lao của người khác.
Quả thật là vô đạo đức!
Hai người liếc mắt đưa tình với nhau, nhìn tuan trưởng đều thu vào trong mắt.
Con người của Dương Hà Hoa, hắn cũng đã cho người đi điều tra qua rồi, không hề phát hiện ra tình huống gì bất thường.
"Đồng chí Hà Hoa, tôi muốn nghe thử xem, tối hôm qua cô đã phát hiện ra đồng đội của chúng tôi như thế nào?" Nhìn tuan trưởng hỏi ra điều nghi hoặc của mình.
Về câu hỏi này, Dương Hà Hoa tối qua đã diễn tập kỹ càng: "À cái này à, thì là hôm qua lúc tôi chuẩn bị ra nhà vệ sinh, thì thấy một bóng người nhảy vào trong bụi cỏ, sau đó liền nghe thấy ở đằng xa nơi đường tắt có rất nhiều tiếng bước chân chạy tới.
Nói thật, chính tôi cũng không biết người nhảy vào bụi cỏ kia là tốt hay xấu? Mà là thân phận phụ nữ, hơn nữa lại còn là mẹ của ba đứa con, lúc đó tôi sợ hãi đến mức nhà vệ sinh cũng không dám đi nữa, mà trực tiếp trốn về nhà."
"Sau này là do nhị đại gia Diêm Phụ Quý ở trong viện mình đi vào nhà vệ sinh, người trong viện đi lại nhiều hơn, lúc đó tôi mới lấy hết can đảm ra ngoài tìm em trai, để nó đi báo công an!"
Lý do này, giống hệt như lời cô đã nói với Tiếu Sinh vào lúc rạng sáng...