Tứ Hợp Viện Làm Ta Thành Tần Hoài Như So Sánh Tổ

Ăn sáng xong, Dương Hà Hoa khoác cái gùi sau lưng rồi đi làm.
Dương Hà Hoa định bụng sau giờ làm buổi trưa sẽ ra vùng ngoại ô trên núi kiếm ít củi khô mang về, cô cũng nói việc này với Tiếu Thiến.
Đến nhà ăn, trong phòng ăn mọi người đã đến đông đủ, họ nhìn thấy Dương Hà Hoa thì chào hỏi, nhưng thái độ có chút cứng nhắc và xa cách.
Chuyện Lưu Lam hôm qua xảy ra không rõ đầu đuôi, nhưng cũng cho họ thấy rõ, quả phụ Dương Hà Hoa này có chỗ dựa vững chắc.
Xem đến cả trưởng xưởng Vương cũng đối xử khách khí với cô như vậy.
Nếu cô ta là nhân viên tạp vụ thì nhất định phải tiếp xúc, không thể đụng vào, nên tốt nhất là tránh xa.
Dương Hà Hoa đương nhiên nhận ra thái độ của họ, nhưng cũng không để ý.
Dù sao việc làm tạp vụ nhà ăn ở xưởng Hồng Tinh Yết Cương này cũng chỉ là kế hoạch trước mắt vài chục năm hoặc hai mươi năm trong cuộc đời cô thôi, đợi đến khi cải cách mở cửa, cô cũng sẽ không làm nữa.
Hơn nữa, cô cũng không bắt buộc phải có bạn bè thân thiết ở nơi làm việc.
Cất đồ xong, thay đồng phục, Dương Hà Hoa lại bắt đầu một ngày làm việc của mình.
Nhà ăn mà Dương Hà Hoa làm là nhà ăn thứ hai, đầu bếp ngoài người chuyên các món cay Tứ Xuyên là Hà Vũ Trụ ra thì còn có Dương sư phụ, Mã sư phó nữa.
Còn hai đồ đệ của Hà Vũ Trụ là Mã Hoa và Bàn Tử thì phải vài năm nữa mới có cơ hội ra tay.
Những người còn lại cơ bản đều là tạp vụ bếp và học trò.
Tạp vụ bếp là người trợ giúp đầu bếp, chủ yếu làm các việc như thái thịt, phối đồ ăn các loại.
Hôm nay, nhà ăn lấy từ kho ra các loại đồ ăn là đậu đũa, cải trắng, khoai tây, cùng mười cân thịt nạc và một ít ớt để làm gia vị.
Dương Hà Hoa và một đồng nghiệp khác ngồi xổm dưới đất gọt vỏ khoai tây.
Mã sư phó vừa vào thấy chỗ thịt trên thớt liền thở dài: "Haizz! Thằng Sỏa Trụ xin nghỉ không có ở đây, chỗ hậu cần cấp thịt cho nhà ăn chúng ta cũng chỉ có mười cân, lại còn là thịt nạc, thế này làm sao mà làm đây? Đến mỗi người một miếng cũng không đủ mà!"
Dương sư phụ cũng vẻ mặt u sầu, vò đầu bứt tóc: "Ai bảo không phải chứ, hai nhà ăn chúng ta là nhà ăn lớn nhất trong năm nhà, mỗi ngày phải phục vụ hai ba nghìn nhân viên tạp vụ, vậy mà hậu cần lại chỉ cho có mười cân thịt, sao mà chia? Đã không có thịt thì xào khoai tây với thịt cũng không ra, mà xào cải trắng với thịt thì càng chán."
"Lát nữa nhân viên tạp vụ phía trước lấy được thịt, còn nhân viên tạp vụ phía sau lại không có, đến lúc đó lại náo loạn lên, không hay đâu!"
Nói rồi, Dương sư phụ như ý thức được điều gì, nhìn Dương Hà Hoa đang cúi đầu gọt khoai tây, sau đó liếc mắt ra hiệu cho Mã sư phó, hai người lập tức im lặng, chỉ lặng lẽ uống trà.
Thực ra, ai trong hai nhà ăn này cũng đều hiểu rõ, đây là do bộ hậu cần, tên Lý Hoài Đức đang ngấm ngầm gây khó dễ sau vụ Hà Vũ Trụ bị gãy chân.
Vì không thể đụng vào Dương Hà Hoa được nên chúng muốn gây khó dễ cho cả hai nhà ăn.
Dương Hà Hoa tự nhiên cũng hiểu ý hai vị đầu bếp nói bóng gió.
Số công nhân ở xưởng Hồng Tinh Yết Cương hiện tại sau hai lần mở rộng đã tăng từ hơn một nghìn lên hơn bảy nghìn người.
Nhà ăn cũng từ hai cái tăng lên thành năm.
Chỉ có điều Dương Hà Hoa thấy lạ là, trong năm nhà ăn chỉ có thằng nhóc Hà Vũ Trụ này làm món cay Tứ Xuyên có chút chính tông.
Dù tay nghề cậu ta cũng tạm ổn nhưng vì cái miệng đáng ghét của hắn mà Vương xưởng trưởng và Lý Hoài Đức vẫn cất nhắc.
Cô không biết đây có phải là hào quang nhân vật chính không?
Nói đến một thành phố lớn như Tứ Cửu không có đầu bếp món Tứ Xuyên, điều đó là không thể, chỉ có điều là, mấy người đầu bếp món Tứ Xuyên đó không thèm đến công xưởng làm thôi.
Đối với họ mà nói, đến nhà ăn công xưởng thì tay nghề chẳng còn đất phát triển nữa.
Hơn nữa, tiền lương mà công xưởng có thể trả cho đầu bếp chỉ có thể dừng ở cấp 6, không thể hơn được.
Trước kia, Hà Vũ Trụ học nghề ở vườn của một gia đình giàu có, tay nghề làm món cay Tứ Xuyên của hắn rất giỏi, mà lại phải nuôi gia đình, nên bị Dịch Trung Hải dắt mũi mới đến đây.
Hà Vũ Trụ bị cô đá một cước té gãy chân.
Người ta vẫn nói "tổn thương gân cốt phải dưỡng một trăm ngày", nên ít nhất ba tháng nữa Hà Vũ Trụ mới quay lại xào rau được.
Trong thời gian này nếu hắn không trở lại làm, bộ hậu cần của Lý Hoài Đức chắc chắn sẽ vịn vào chuyện của Hà Vũ Trụ và Lưu Lam để gây khó dễ cho nhà ăn của họ.
Mấy ngày hoặc nửa tháng thì mọi người có thể không để ý, nhưng về lâu dài thì chắc chắn sẽ nảy sinh mâu thuẫn.
Nghĩ đến đây, Dương Hà Hoa liền "bật" dậy: "Mã sư phó, Dương sư phụ, sao chúng ta không thử món đậu đũa xào thịt bằm nhỉ?"
Mã sư phó im lặng, nhưng sắc mặt Dương sư phụ có vẻ không tốt, cuối cùng thì chuyện rắc rối của nhà ăn này cũng là vì Dương Hà Hoa, giờ nghe Dương Hà Hoa nói vậy, ông ta ngẫm nghĩ một chút rồi mới lên tiếng: "Đồng chí Hà Hoa, ta và Mã sư phó đang bàn thực đơn đây, cô là tạp vụ bếp thì đừng có xen vào được không?
Cô chẳng phải là đầu bếp mà cứ đứng đó dạy dỗ chúng tôi, tôi khuyên cô nên im cái miệng lại đi, làm xong việc tạp vụ bếp của mình đi, khỏi cần quan tâm chuyện của chúng tôi."
Lời nói của Dương sư phụ không hề khách khí chút nào.
Trong chốc lát, không khí cả phòng ăn trở nên trầm lắng hẳn.
Dương Hà Hoa nở nụ cười: "Dương sư phụ, tôi không biết mình đắc tội với ông chỗ nào mà ông lại nói vậy.
Ông nói đúng, tôi quả thực là tạp vụ bếp, nhưng ông không thể vì tôi là tạp vụ bếp mà kỳ thị tôi như thế được chứ, vừa rồi hai ông đang gặp phiền não, tôi chỉ là đưa ra một ý kiến mà thôi.
Ông có thể không nghe, nhưng sao phải công kích tôi?
Tôi là tạp vụ bếp, nhưng tôi cũng âm thầm xem sách, học nấu ăn đó!
Tôi là tạp vụ bếp, nhưng không có nghĩa là tôi làm tạp vụ bếp cả đời đâu!"
Thời này người ta làm đầu bếp là từ nhỏ đã được đưa đi bái sư học nghệ, đa số không có chút văn hóa nào.
Dương sư phụ nghe một tràng lời của Dương Hà Hoa thì mặt mày càng khó đăm đăm: "Được thôi, nếu đồng chí Hà Hoa đã đưa ra đề nghị vậy thì cô thử làm món này đi, để chúng tôi xem tạp vụ bếp cô có tiến bộ tới đâu rồi."
"Được thôi!"
Dương Hà Hoa đặt khoai tây và những mảnh vụn trong bát xuống đất, rửa tay sạch sẽ rồi rửa các nguyên liệu mình cần, sơ chế.
Thực ra món đậu đũa xào thịt bằm rất đơn giản, đầu tiên cắt ớt xanh đỏ thành miếng nhỏ, thái thịt thành bọt, đậu đũa thái đoạn, thêm một ít tỏi bằm.
Vì chỗ hậu cần cấp thịt không nhiều nên Dương Hà Hoa chỉ cắt một miếng thịt bé bằng ngón tay cái, chưa đến nửa lạng.
Theo các thao tác như nước chảy mây trôi của cô, mọi người trong phòng ăn cũng túm tụm lại xem.
Tạp vụ bếp cãi nhau với đầu bếp nhà ăn, đúng là chuyện lạ có một không hai.
Sau chuyện ngày hôm qua thì ai cũng dè chừng Dương Hà Hoa.
Thấy cô cãi nhau với Dương sư phụ, không ai dám đến khuyên can.
Dương Hà Hoa là gia quyến liệt sĩ không sai, nhưng bọn họ vì cô mà đắc tội với Lý Hoài Đức, bị bộ hậu cần giở trò.
Trong lòng sao có thể không oán giận.
Thấy mọi người tụ tập lại xem, Dương Hà Hoa cũng chẳng để ý, tiếp tục chuẩn bị của mình.
Thời gian dần trôi, hương vị trong nồi dần dần tỏa ra.
Đến khi món ăn được cho ra đĩa, mọi người nhìn thấy đĩa đậu đũa xào thịt bằm trên tay Dương Hà Hoa đủ cả sắc lẫn hương, lại còn bốc khói nghi ngút.
Không khí trong bếp đầy ắp mùi thơm nồng nàn của món đậu đũa thịt bằm, ai nấy đều nhịn không được hít hà mấy cái, nước miếng cũng cứ trào ra, đến khi ngập cả khoang miệng nuốt không trôi nữa.
Dương sư phụ và Mã sư phó liếc nhìn nhau, đây quả là cao thủ!
"Mời mọi người dùng thử!"
Dương Hà Hoa đặt đĩa đậu đũa xào thịt bằm lên bàn, nói với mọi người...