Thập niên 60: Xuyên Thư Tay Cầm Siêu Thị

Trời còn chưa sáng, Trương Thiên đang bị đồng hồ báo thức gọi dậy, rửa mặt qua loa xong, liền đạp xe đi họp trong thành phố.
Thông báo thời gian họp là mười giờ sáng, Trương Thiên đến thị trấn lúc bảy giờ rưỡi, còn hai tiếng rưỡi nữa.
Nghĩ còn sớm, nàng vào quán cơm quốc doanh, mua hai cái bánh bao, thêm một bát cháo ăn.
Đang ăn, nàng bỗng nghe sau lưng có người nói đến chuyện họp hành, lập tức tập trung tinh thần, vểnh tai nghe ngóng.
"Hứa Cường, ngươi mới nhận chức lãnh đạo trang trại bò sữa quốc doanh, cấp trên liền triệu tập họp hành, có khi nào liên quan đến ngươi không?" Người nói có giọng khàn khàn, như thể lấy giấy ráp chà xát vào nhau vậy.
"Chẳng liên quan, ta mới đến trình diện thôi, có chuyện gì được cơ chứ?" Một giọng đàn ông trung niên khác, Hứa Cường, vang lên.
"Biết đâu là mớ hỗn độn của người tiền nhiệm để lại, họp để đổ trách nhiệm cho ngươi xử lý đấy!"
Giọng khàn khàn lộ ra vẻ cười trên sự đau khổ của người khác.
Hứa Cường bực bội nói: "Kệ nó chuyện gì, miễn đừng bắt ta bỏ tiền là được."
Giọng khàn khàn tặc lưỡi mấy cái.
Trương Thiên chậm rãi nuốt thức ăn, cảm thấy suy nghĩ miên man.
Chuyện của Diêu cách mạng đã được giải quyết sau khi hắn từ chức, vậy nên cuộc họp này không thể là chuyện đó được.
Trương Thiên đoán, lần họp này chắc chắn liên quan đến sữa, nếu không sẽ chẳng gọi nàng cùng tân Tràng trưởng trang trại bò sữa Hứa Cường đến họp cùng.
Chỉ là không biết, hội nghị này chủ yếu để giải quyết vấn đề gì?
Nhanh chóng đến mười giờ, Trương Thiên ngồi vào chỗ có tên mình, nghe thư ký Phương nói.
Cũng giống như họp ở trường học, phần đầu luôn nói những điều không liên quan đến chủ đề chính, Trương Thiên suýt ngủ gật.
Hơn mười phút sau, cuối cùng cũng vào nội dung chính, Trương Thiên vội vàng tỉnh táo lại.
"Chúng ta mời đồng chí Trương Thiên, xưởng trưởng xưởng gia công sữa tươi Hồng Quang, cùng đồng chí Hứa Cường, xưởng trưởng trang trại bò sữa quốc doanh đến đây để giải quyết vấn đề dinh dưỡng không đủ của trẻ em trong thành phố." Thư ký Tạ nói giọng ấm áp.
Trương Thiên lập tức hiểu ra, trẻ em lớn lên cần canxi và nhiều dưỡng chất khác, khổ nỗi thời buổi này ngay cả ăn thịt cũng khó, một tuần được một bữa thịt đã là tốt lắm rồi, điều kiện sống như vậy rõ ràng không đủ cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Mà sữa được mệnh danh là "Dòng máu trắng" giàu protein, canxi, vitamin và các loại axit amin cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, rất thích hợp cho sự phát triển của trẻ em.
Vậy nên mới gọi nàng và Hứa Cường của trang trại bò sữa đến.
Chẳng lẽ, có kế hoạch gì cần dùng đến sữa chăng? Trương Thiên thấy ngờ vực.
"Giá sữa đắt đỏ, thêm vào đó nguồn sữa khan hiếm, hiện tại chỉ có thể đáp ứng nhu cầu của một số trẻ dưới hai tuổi và người già bệnh tật, trong thành còn rất nhiều trẻ em thiếu sữa, đây cũng là vấn đề chúng ta cần thảo luận hôm nay." Thư ký Tạ nói nghiêm túc.
"Mọi người có ý kiến gì cứ nêu ra."
Bên dưới im lặng một lát, có người bắt đầu phát biểu.
"Chúng ta có thể tiếp tục tăng cường xây dựng ngành sữa tại địa phương, đồng thời xin xưởng sữa của thành phố tăng số lượng bột dinh dưỡng." Một cán bộ bên cạnh trả lời.
Một cán bộ đối diện lắc đầu phản bác: "Sản lượng hàng năm của xưởng sữa thành phố có hạn, không chỉ cung cấp cho mười bốn huyện khác, còn phải cung cấp cho các tỉnh thành thiếu sữa khác, số lượng chúng ta được chia đã là tối đa rồi."
Vị cán bộ trên im lặng.
"Hay là pha loãng sữa tươi?" Một cán bộ nói, "Trước đây tôi đọc sách thấy, một cân sữa thêm ba lạng nước, không chỉ làm sữa dễ uống hơn mà còn không làm giảm các thành phần dinh dưỡng bên trong."
Vừa dứt lời, lập tức có người phản đối.
"Sao được? Thế chẳng phải lừa dối quần chúng nhân dân sao? Không được không được!"
Hứa Cường bên cạnh lại sáng mắt: "Tôi thấy được đấy chứ! Mình tuy pha thêm nước vào sữa, nhưng nó vẫn là sữa mà! Vẫn bổ sung dinh dưỡng được chứ sao? Vị cán bộ vừa rồi chẳng phải nói, không làm giảm thành phần dinh dưỡng, vậy là được rồi!"
Thư ký Tạ liếc Hứa Cường một cái, rồi lại nhìn những người khác.
"Còn ý kiến nào khác không?"
Hắn nhìn về phía Trương Thiên, khích lệ: "Đồng chí Trương Thiên thì sao?"
Trương Thiên quả thật có vài ý tưởng.
Nàng nhìn lại mấy dòng vừa ghi vào sổ, ngẩng đầu, trình bày ý kiến của mình.
"Vấn đề chúng ta cần giải quyết là dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ em, nhưng chúng ta đều quên mất một điều, có thể bổ sung canxi không chỉ có sữa, mà còn có đậu nành."
Mọi người nhìn nhau.
Thư ký Tạ thì mắt sáng lên, khóe miệng hơi nhếch, "Còn gì nữa không?"
Trương Thiên nói tiếp: "Thứ nhất, trẻ dưới hai tuổi tốt nhất vẫn nên uống sữa tươi, sữa tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và vitamin mà sữa bột không có, vậy nên với nhóm đối tượng này, tôi đề nghị vẫn cung cấp sữa tươi."
"Thứ hai, trẻ em từ hai tuổi trở lên, tôi đề nghị chính phủ cung cấp sữa đậu nành cho các trường học, tức là pha sữa tươi vào sữa đậu nành theo tỉ lệ thích hợp, sữa đậu nành như vậy không chỉ cung cấp đủ canxi và protein cùng các nguyên tố dinh dưỡng khác cho trẻ, mà còn có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng hoạt tính trong sữa tươi, lượng sữa tươi cần dùng cũng không nhiều."
Các cán bộ hai bên âm thầm gật đầu, đây đúng là một giải pháp.
"Thứ ba, sữa đậu nành không để được lâu, chỉ đáp ứng được cho trẻ em trong thành phố, còn các công xã dưới thị trấn, có thể cung cấp bột dinh dưỡng, bột dinh dưỡng chế biến không khó, nguyên liệu chủ yếu là bột đậu nành, bột gạo và một ít sữa bột, chỉ cần bảo quản kín có thể để được nửa năm."
"Huyện ta hàng năm đều sản xuất đậu nành, nên về mặt nguyên liệu, nguồn cung cấp đậu nành, nguyên liệu chính, rất dồi dào."
"Tôi đề nghị xây dựng một xưởng chế biến sữa, vừa sản xuất sữa đậu nành cung cấp cho các trường học trong thành phố, vừa sản xuất bột dinh dưỡng, phân phát xuống các công xã, cộng thêm bột dinh dưỡng của thành phố cấp xuống, hẳn là đủ cho trẻ em từ 2 đến 15 tuổi ở huyện Thuần sử dụng."
Trương Thiên còn một điều chưa nói, xây dựng nhà máy, không chỉ là thành tích của huyện Thuần, mà còn tạo thêm nhiều việc làm, giải quyết vấn đề thất nghiệp của thanh niên trong thị trấn.
Điểm này không cần nàng nói, những người tham dự cũng hiểu được.
Những người này ai nấy tinh tường cả, Trương Thiên chỉ cần nói sơ qua, họ liền nghĩ ra nhiều điều.
"Tôi thấy, giải pháp của đồng chí Trương Thiên rất hay." Phó thư ký lên tiếng, ánh mắt nhìn Trương Thiên đầy tán thưởng.
"Ban đầu tôi định tự mình sản xuất sữa bột, nhưng ý tưởng của đồng chí Trương Thiên tốt hơn."
Thư ký Tạ cũng thấy giải pháp này tốt.
Tuy nhiên, dù muốn làm sữa đậu nành, vẫn còn một việc quan trọng.
Trương Thiên đặt sổ xuống, nhìn về phía thư ký, "Nhưng vẫn là vấn đề đó, sữa không đủ."
"Hiện tại sản lượng sữa tươi từ bò dê sau cai sữa chỉ có 100 cân, số học sinh mầm non, tiểu học và trung học cơ sở trong thành phố rất đông, lượng sữa tươi chúng ta cung cấp không đủ."
Những năm 60 giữa thế kỷ mọi người sinh con rất nhiều, ở đại đội của nàng thậm chí có nhà sinh tám người con, hiện tại bà chủ nhà đó lại đang mang thai, sang năm sẽ có thêm một thành viên mới.
Tỉ lệ sinh ở thành phố còn cao hơn, nàng nghe ở bệnh viện nói, chỉ riêng năm ngoái, số trẻ sơ sinh đã đạt tới sáu vạn, năm nay có khi còn tăng thêm.
Trong thành phố hầu như nhà máy nào cũng có trường mầm non và tiểu học, riêng trường tiểu học trong thành phố đã có hơn một trăm trường.
Trương Thiên ước tính sơ bộ, nếu chỉ cung cấp sữa đậu nành cho các trường mầm non, tiểu học và trung học cơ sở trong thành phố, thì chỉ riêng sữa tươi để pha cũng cần ít nhất một ngàn cân.
Rõ ràng là không đủ.
Thư ký Tạ cũng hiểu, gật đầu nói: "Đây đúng là vấn đề."
Hội nghị im lặng vài giây, thư ký Tạ ngẩng đầu: "Vậy, bây giờ biểu quyết bằng cách giơ tay, ai đồng ý thành lập xưởng sữa, sản xuất các sản phẩm từ sữa xin giơ tay."
Hai bên bàn hội nghị lần lượt giơ tay, Trương Thiên cũng vậy.
"Vậy tiếp theo chúng ta cần giải quyết vấn đề sữa tươi."
Thư ký Tạ ghi chú vào sổ, nói tiếp: "Tôi sẽ báo cáo lên trên, xin trang trại bò sữa bên Ma đô phân bổ thêm chục con bò sữa sang đây, trước tiên giải quyết vấn đề dinh dưỡng của trẻ em trong thành phố."
"Tan họp."
Trương Thiên cất sổ vào túi xách đứng dậy, đang định đi thì trợ lý của thư ký Tạ gọi nàng lại.
"Đồng chí Trương Thiên đợi chút, thư ký muốn nói chuyện với cô một lát."
Trương Thiên ngẩn ra, "Vâng ạ."
Còn chuyện gì mà tìm mình nữa chứ? Trong lòng Trương Thiên thoáng chút nghi hoặc…