Thập niên 60: Xuyên Thư Tay Cầm Siêu Thị

Khương xét hỏi đứng ở máy khử trùng tiệt trùng cạnh bên.
"Loại máy móc này chọn dùng phương pháp đun nóng nước để tiến hành khử trùng tiệt trùng, dùng chất liệu inox gia công, không chỉ chống ăn mòn, nóng còn đều hơn."
Trương Thiên thích thú nhìn loại máy này, tựa như đời sau thường thấy máy diệt khuẩn thương mại, hỏi: "Nhiệt độ đã cài đặt sẵn hay là cần chúng ta tự điều chỉnh?"
Khương xét hỏi giải thích: "Nhiệt độ có thể tự điều chỉnh, có thể đạt tới tác dụng diệt khuẩn, bên trong máy có que đánh trứng có thể luôn khuấy sữa, không dễ bị tình trạng sữa bám đáy."
Tiền Thắng Nam lập tức sáng mắt, đến gần Trương Thiên nhỏ giọng nói: "Cái này tốt, Trương Tiểu Mai thường xuyên than phiền với ta, có khi nhiệt độ quá cao, dễ dàng làm sữa bị cháy, nếu dùng cái này nấu sữa, chắc chắn sẽ thoải mái hơn rất nhiều."
Nghe vậy, khóe miệng khương xét hỏi càng tươi cười hơn chút, lại dẫn mấy người đến trước một cái máy khác.
Cái máy diệt khuẩn này không giống cái bình lúc nãy, nó hình chữ nhật dài, các bộ phận khác lại khá giống cái máy khử trùng tiệt trùng trước đó.
"Cái này khác với cái trước ở chỗ, nó dùng hơi nước để tiệt trùng, nhiệt độ cao hơn, không chỉ có thể tiệt trùng sữa, còn có thể tiệt trùng một số thực phẩm chín."
Khương xét hỏi ngừng một lát, lại nói: "Nếu các ngươi định dùng để tiệt trùng sữa, ta đề cử các ngươi chọn cái máy khử trùng tiệt trùng trước đó hơn."
Trương Thiên mỉm cười, nói: "Còn loại khác không? Ví dụ như máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao tức thời UHT?"
Một thị trấn chịu mua sữa tươi luôn luôn ít, theo nàng phỏng đoán, Thuần Huyện chịu đặt sữa tươi hàng ngày sẽ đạt trạng thái bão hòa trong vòng hai năm tới.
Nguồn sữa bò và dê lại sẽ ngày càng nhiều, vậy nên nàng cần sớm nghĩ đến thị trường khác, ví dụ như đem sữa tươi đã qua chế biến bán đi các thị trấn khác.
Sữa tươi tiệt trùng nhiệt độ thấp tuy rằng cảm giác ngon hơn, cũng bảo lưu nhiều nguyên tố dinh dưỡng hơn, nhưng hạn sử dụng quá ngắn, ở nhiệt độ thường có thể để được 3 ngày, nếu thời tiết nóng hơn, có thể một ngày sẽ bị chua do axit lactic bên trong sinh sôi nảy nở.
Lúc này người ta cơ bản chưa uống sữa chua, loại sữa chua này theo họ nghĩ là bị hỏng.
Vậy nên mỗi khi đến mùa hè nóng nhất, họ thậm chí phải mua đá để ở phân xưởng sản xuất và trên xe, chỉ để tạo môi trường nhiệt độ thấp cho sữa tươi.
Còn sữa tiệt trùng ở nhiệt độ siêu cao thì khác, nó không cần ướp lạnh, có thể để ở nhiệt độ phòng cả tháng.
Nếu chọn dùng kỹ thuật tiệt trùng nhiệt độ siêu cao tức thời UHT, sau này sản lượng sữa tươi tăng lên, có thể chế biến sữa rồi vận chuyển đi các thị trấn khác buôn bán.
Huyện thành của họ có trang trại bò sữa, mấy huyện thành lân cận thì một con bò sữa cũng không có, vắt sữa thậm chí dùng cả trâu cày.
Hiện giờ sắp đến hè, thời điểm nóng nhất trong năm, loại máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao này vừa lúc có thể dùng được.
Khương xét hỏi nghe Trương Thiên nói máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao tức thời UHT, không khỏi nhướng mày, biết đây là người hiểu biết, mỉm cười, đi đến một cái máy có rất nhiều ống thép bao quanh.
Cái máy này khá giống bộ mà Trương Thiên đã gặp ở xưởng sữa song điền, nhưng ống dẫn nhiều hơn.
"Đây là một máy tiệt trùng dạng ống, công năng của nó nhiều hơn, so với máy khử trùng tiệt trùng cần nửa giờ, nó có thể thực hiện tiệt trùng trong ba giây!" Khương xét hỏi không khỏi mang vẻ tự hào trên mặt.
"Nhanh vậy sao?!" Trương Quốc Khánh và Tiền Thắng Nam kinh ngạc.
Chỉ cần ba giây!
Mấy người nhìn cái máy này với ánh mắt nóng rực.
Trương Thiên đã biết điều này từ trước, tiếp tục hỏi: "Còn gì nữa?"
Khương xét hỏi thoáng kinh ngạc, hơi lắp bắp, nói tiếp: "Cái máy này cũng chọn dùng chất liệu inox, không chỉ ổn định hơn, còn chống ăn mòn, ngoài sữa, còn có thể chế biến nước trái cây."
"Dùng loại máy này tiệt trùng sữa, có thể để ở nhiệt độ thường ít nhất một tháng! Còn không ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng và hương vị của sữa."
Thực ra cũng không hẳn, loại máy sử dụng kỹ thuật tiệt trùng nhiệt độ siêu cao tức thời này, đúng là có thể kéo dài hạn sử dụng, và tiêu diệt tất cả vi sinh vật gây hại, nhưng sẽ mất đi một phần vi khuẩn có lợi, cùng một số vitamin không chịu được nhiệt độ cao, làm giảm hoạt tính dinh dưỡng của sữa, cảm giác không ngon bằng sữa tiệt trùng.
Tuy nhiên, hiện tại người ta cần nhất không phải axit lactic, mà là protein, chất béo, đường, canxi trong sữa.
Trương Thiên bình tĩnh nhìn cái máy, nói: "Cái máy khử trùng tiệt trùng này và cái máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao này giá bao nhiêu?"
Khương xét hỏi lập tức nhiệt tình nói: "Máy khử trùng tiệt trùng một cái 208 tệ, máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao tức thời dạng ống một cái 2000 tệ."
"Đắt thế?!"
Trừ Trương Thiên, mấy người khác đều trợn mắt há mồm.
Trương Thiên bình tĩnh nói: "Bao lâu thì có thể lấy hàng?"
Tiền Thắng Nam ngơ ngác nhìn nàng hai giây, rồi lập tức tức giận.
"Ngươi không suy nghĩ chút nào sao? Cái máy tiệt trùng ba giây này đắt quá! Tận 2000!"
Nàng cố gắng hạ thấp giọng, nỗ lực kiềm chế không hét lên.
Trương Thiên thở dài, nhìn nàng.
"Ta đã cân nhắc kỹ rồi, một cái máy 2000, thêm cái máy khử trùng tiệt trùng, nhiều nhất không quá 3000, xưởng sữa hiện tại một tháng là có thể kiếm lại, mà cái máy này có thể mang lại giá trị nhiều hơn cho xưởng sữa."
Tiền Thắng Nam há hốc mồm, không biết nên khuyên gì nữa, chỉ có thể nhìn Trương Thiên mặc cả với xưởng máy.
"Cái máy tiệt trùng nhiệt độ siêu cao này có thể bớt chút nào không?" Trương Thiên hỏi.
Khương xét hỏi lắc đầu, "Đây đã là giá gốc rồi."
Trương Thiên không tin, nói thẳng: "1500."
Khương xét hỏi sững sờ, hai mắt tròn xoe.
Nào có ai trả giá kiểu vậy?!
"1950!"
"1600!"
"1900!"
"1700!"
"1850, không thể bớt nữa!"
Nhìn đối phương ra vẻ đã đến giới hạn cuối cùng, Trương Thiên thầm chậc một tiếng, chỉ vào máy khử trùng tiệt trùng.
"Ta mua hai cái máy khử trùng tiệt trùng, bớt thêm chút nữa."
Khương xét hỏi nhìn cái máy, giơ hai ngón tay.
"Bớt cho ngươi 20."
Trương Thiên suy nghĩ một chút, nhìn sang máy móc bên cạnh, hỏi: "Xưởng các ngươi có bán máy hàn chai thủy tinh tự động không?"
Khương xét hỏi tuy nghi hoặc vì sao Trương Thiên hỏi cái này, nhưng vẫn gật đầu, "Có."
Hắn lập tức tươi cười nhiệt tình hỏi: "Muốn mua mấy cái?"
"Cho ta bốn cái."
Trương Thiên mỉm cười, "Ngươi xem ta mua nhiều đồ thế này, bớt cho ta 100 nữa đi?"
Dù sao cũng phải mua, không bằng mua hết luôn.
Không ngờ, thủ đô bây giờ cũng đã bắt đầu sản xuất máy hàn, lại là một niềm vui ngoài ý muốn, sau này muốn mua sẽ không cần nhờ anh trai gửi qua bưu điện nữa.
Khương xét hỏi nhìn cô gái nhỏ Trương Thiên cười tủm tỉm, chỉ thấy da đầu tê dại.
Một lúc sau, hắn bất đắc dĩ gật đầu, "Được."
Giá này vẫn còn lời, hơn nữa đối phương mua nhiều máy móc thế này, sau này nói không chừng còn mua thêm đồ khác.
Nếu có thể phát triển thành khách hàng lâu dài, cũng không tính là thiệt.
Trương Thiên vui vẻ ký hợp đồng, đồng thời xác định thời gian cùng kỹ thuật viên lắp đặt thiết bị.
Máy dạng ống chỉ có thể vận chuyển rời, đến nơi mới lắp đặt, nên cần một kỹ thuật viên đi cùng, đồng thời cần người đó hướng dẫn công nhân cách vận hành máy móc để sản xuất.
Trương Thiên ký xong hợp đồng, trả tiền cọc, lại dẫn Trương Thiên đến phân xưởng, tìm chủ nhiệm phân xưởng, nhờ ông ấy chọn giúp kỹ thuật viên.
Chủ nhiệm hỏi vài người trong đám, một người trong số đó nhìn thấy Trương Thiên, lập tức sáng mắt, giơ tay ra hiệu.
"Tôi đồng ý đi!"
Chủ nhiệm có vẻ ngạc nhiên, lại một lần nữa xác nhận, "Thẩm Nhận, cậu nhất định phải đi đấy, lần này là đi nông thôn, không phải trong thành đâu."
Thẩm Nhận nhận ra Trương Thiên, muốn xem cô gái trong mộng Bạch Thiển Thiển xuống nông thôn như thế nào, nên mới muốn đi xem.
"Tôi xác định." Hắn kiên định nói.
Chủ nhiệm có vẻ vui mừng, nghĩ rằng Thẩm Nhận tuy bình thường ít nói, nhưng tinh thần làm việc rất tốt.
"Vậy thì cậu đi."
Sau đó liền nói với khương xét hỏi ai sẽ đi theo.
Trương Thiên cũng nhận ra Thẩm Nhận.
Về chuyện này, nàng chỉ có thể âm thầm cầu nguyện cho Bạch Thiển Thiển, hy vọng chuyện đào hoa này sẽ không ảnh hưởng đến chuyện tình cảm của nàng và Yến Vũ Hoa.
Đặt hàng xong, tiếp theo là đợi lấy hàng sau một tuần.
Bạch Thiển Thiển mời mọi người đến nhà nàng chơi, mẹ nàng còn làm rất nhiều món ăn.
Mấy người Trương Thiên vui vẻ đồng ý.
Cả đoàn người ngồi xe đến nhà Bạch Thiển Thiển.
Đến nơi, Trương Quốc Khánh ngạc nhiên.
"Nhà ngươi to thật!"
Trước mắt rõ ràng là một cái tứ hợp viện...