Trùng Sinh 78, Cưới Thanh Mai Làm Lão Bà
Chương 332: Tiệc đầy tháng, trứng gà nhuộm đỏ
**Chương 332: Tiệc đầy tháng, trứng gà nhuộm đỏ**
Tiệc đầy tháng, ở Đông Bắc, là một trong những tiệc rượu quan trọng nhất sau khi đ·ứa t·r·ẻ được sinh ra.
Lần này không chỉ có lão cha đến, mà cả đại ca Lưu Hồng Ba và đại tẩu Chu Phượng Hà cũng đều đến Du Thụ đồn từ sớm. Không những thế, họ còn mang theo rất nhiều nguyên liệu nấu ăn mà trong làng không thể kiếm được.
Hai rương cá hố, hai rương cá đao, năm cân tôm nõn, mười cân ốc khô, rong biển, kimbap... cùng với hai cân bào ngư khô và một cân hải sâm khô.
Những thứ này dĩ nhiên đại ca Lưu Hồng Ba không có khả năng tự mình chi trả, mà là do cha đẻ của đại tẩu Chu Phượng Hà mang đến, để Lưu Hồng Quân dùng cho tiệc rượu.
Đương nhiên, tất cả là để đáp lại ân tình trước kia của Lưu Hồng Quân.
Nhìn bề ngoài thì có vẻ như Lưu Hồng Quân bán sâm lá lục phẩm cho cha của Chu Phượng Hà, tiền trao cháo múc, sòng phẳng.
Nhưng trên thực tế, sâm lá lục phẩm không phải cứ có tiền là mua được.
Sâm lá lục phẩm luôn thuộc dạng có tiền mà không có hàng, căn bản không thể dùng tiền để đong đếm giá trị.
Cho nên, cha của Chu Phượng Hà mặc dù trả cái giá cao ngất ngưởng 50 vạn, còn tặng thêm năm suất công tác, thậm chí còn miễn phí đào giếng nước sâu cho Lưu Hồng Quân.
Tuy nhiên, tất cả những điều đó vẫn không đủ để so sánh với giá trị của sâm lá lục phẩm.
Trước ngày tiệc đầy tháng một hôm, Lưu lão cha đã mời tất cả cán bộ của đại đội bộ đến nhà dùng bữa.
"Đổng lão ca, ta nghe nói lão Nhị nhà ta bây giờ đã là đảng viên dự bị rồi? Đa tạ ngài bồi dưỡng a!" Lão cha là người đầu tiên kính Đổng bí thư một chén rượu.
"Hồng Quân là người xuất sắc nhất trong thế hệ trẻ tuổi của Du Thụ đồn chúng ta, có thể làm người tiến cử cho hắn, cũng là vinh quang của ta, lão đầu t·ử này a!
Ngươi lưu p·h·áo uy chấn mười tám đồn, một tay y t·h·u·ậ·t cứu người vô số, Hồng Quân, tiểu lưu p·h·áo này, cũng không đơn giản.
Tùy t·i·ệ·n cho đội sản xuất ra cái chủ ý, liền khiến cho cuộc s·ố·n·g tương lai của đội sản xuất tốt hơn rất nhiều, khiến cho toàn bộ dân làng đều đi th·e·o được lợi." Đổng bí thư rất thưởng thức Lưu Hồng Quân, lời khen ngợi cũng không hề keo kiệt.
"Đổng bí thư, quá khen, ngươi tâng bốc thế này là quá rồi, cẩn t·h·ậ·n tiểu t·ử này sau này lại sinh ra kiêu ngạo." Lão cha rất là cao hứng, cười to, cùng Đổng bí thư cụng thêm một chén rượu.
"Thân gia, đa tạ các ngươi chiếu cố, ta ở dưới chân núi không có cách nào tới được, nhờ có thân gia cả, ta kính thân gia một chén." Kính xong Đổng bí thư, lão cha lại quay đầu tìm tới Dương Quảng Phúc.
Lão cha giơ chén mời rượu liên tục, không ngừng cùng một đám cán bộ đại đội u·ố·n·g· ·r·ư·ợ·u, Lưu Hồng Quân và Lưu Hồng Ba hai huynh đệ cũng ở một bên tiếp kh·á·c·h.
Lưu Hồng Quân đương nhiên hiểu rõ, lão cha không ngừng mời rượu, không chỉ đơn thuần là vì tiệc đầy tháng của khuê nữ Đại Tuyết, mà là đang giúp hắn tạo dựng quan hệ.
Mặc dù đội sản xuất đã chia ra, sau này sẽ đổi thành thôn, đại đội bộ cũng sẽ đổi thành thôn ủy hội.
Thế nhưng, những người nắm quyền trong làng kỳ thật vẫn là những người này.
Lão cha có thể không cần Lưu Hồng Quân lên làm cán bộ thôn trong làng, nhưng chỉ cần lão cha ra mặt kính mấy chén rượu, thì có thể khiến Lưu Hồng Quân sinh hoạt trong làng càng thêm tự tại.
Kỳ thật, theo Lưu Hồng Quân thấy, lão cha hoàn toàn là nghĩ nhiều, lão cha không chúc rượu, hắn vẫn có thể s·ố·n·g rất tự tại trong làng.
Rượu quá ba lần, Lưu Hồng Quân cùng Tiền Thắng Lợi nhỏ giọng hàn huyên.
"Thắng Lợi đại ca, trại nuôi h·e·o bên kia thế nào rồi?"
"Rất tốt, bây giờ tổng cộng có hơn 200 con lợn con, những con lợn con này con nào con nấy hoạt bát vô cùng, đều rất phàm ăn, nhờ có ngươi nhắc nhở trước, đem thân cây thu lại đây, bằng không thì thật là đau đầu, chỉ là mua cám thôi cũng đã tốn không ít tiền." Nói đến trại nuôi h·e·o, vừa vặn nói đến điểm mà Tiền Thắng Lợi quan tâm, tức khắc mặt mày hớn hở nói.
"Sang năm có thể dùng phân h·e·o cùng thôn dân trao đổi thân cây, như thế còn có thể tiết kiệm không ít tiền." Lưu Hồng Quân nhắc nhở.
"Ngươi nói đúng, phân h·e·o cũng là đồ tốt.
Những con lợn con này, con nào con nấy ăn được ngủ được, lớn cũng nhanh, đương nhiên, cũng khỏe, mỗi ngày có một nửa thời gian làm việc là dùng để dọn dẹp phân h·e·o." Tiền Thắng Lợi nói.
"Làm chăn nuôi, nhất là chăn nuôi diện tích lớn, vệ sinh là quan trọng nhất, bằng không, chỉ cần một đợt b·ệ·n·h dịch, liền có thể m·ấ·t cả chì lẫn chài."
"Đúng vậy a, chúng ta từ trạm chăn nuôi mời tới lão sư, cũng là nói như vậy, không những mỗi ngày phải dọn dẹp phân h·e·o, còn phải định kỳ khử đ·ộ·c." Nói tới trại nuôi h·e·o, Tiền Thắng Lợi nói không dứt.
Một bữa cơm, chủ và kh·á·c·h đều vui vẻ, cuối cùng kết thúc khi mọi người đều say khướt.
Chỉ còn lại hai huynh đệ Lưu Hồng Quân và Tiền Thắng Lợi, người vẫn thao thao bất tuyệt về công việc ở trại nuôi h·e·o.
Trước tiên đưa lão cha về phòng, sau đó Lưu Hồng Quân cùng Lưu Hồng Ba, Tiền Thắng Lợi, lại đưa Đổng bí thư, Dương Quảng Phúc, kế toán Tô... về nhà.
Chớp mắt đã đến ngày thứ hai, vừa ăn xong điểm tâm, Lưu Hồng Quân liền dẫn Đại Sơn, Thạch Đầu... những người đến giúp, dựng lên hai cái lều lớn ở sân trước và sân sau.
Bởi vì nhà của Lưu Hồng Quân ở tận cùng phía bắc Du Thụ đồn, có thể xem là vị trí rìa làng, cho nên không có cách nào giống như khi kết hôn, tổ chức tiệc ở nhà hàng xóm.
Chỉ có thể dựng lều, sau đó mượn bàn ghế trong thôn, bày ra ở sân trước và sân sau.
Đào hố, chôn cột, sau đó phủ bạt lên, tr·ê·n đỉnh lều cũng lợp bạt, thế là một cái lều đơn giản có thể che gió che mưa đã được dựng xong.
Sáng sớm tinh mơ, Triệu sư phó liền dẫn đồ đệ đến chuẩn bị tiệc rượu.
"Triệu sư phó, hôm nay lại làm phiền ngài! Ngài xem còn có cái gì cần nữa không?" Lưu Hồng Quân ra đón Triệu sư phó, đưa cho Triệu sư phó một điếu t·h·u·ố·c, cười hỏi.
"Hồng Quân đại chất t·ử, chúc mừng có thêm qúy t·ử, chúc mừng a!
Nhà bếp này của ngươi làm coi như không tệ, không cần phải kê thêm bếp, cái này có thể tiết kiệm không ít c·ô·ng sức." Nhìn nhà bếp, Triệu sư phó hài lòng nói.
"Vậy được, đồ ăn đều chuẩn bị kỹ càng, ngài xem còn cần cái gì?" Lưu Hồng Quân chỉ vào đống t·h·ị·t và rau quả đã chuẩn bị sẵn tr·ê·n mặt đất, nói với Triệu sư phó.
"Được, ta xem qua đồ ăn một chút!" Triệu sư phó đi tới, xem xét đồ ăn Lưu Hồng Quân chuẩn bị.
Sau đó viết một cái thực đơn, giao cho Lưu Hồng Quân, "Hồng Quân, ngươi xem thực đơn này có được không?"
"Triệu sư phó, ngài là đại sư phó, làm món gì, ngài quyết định." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Ha ha, tốt, yên tâm đi!
Đi săn ngươi lợi h·ạ·i hơn ta, làm đồ ăn ta lợi h·ạ·i hơn ngươi!" Triệu sư phó cười lớn nói.
"Đúng thế, ai không biết, ở lâm trường Thái Bình Mương này, nói về làm đồ ăn, ngài là số một!" Lưu Hồng Quân cười nịnh một câu, sau đó để lại hai bao t·h·u·ố·c lá, cho Triệu sư phó cùng đồ đệ của hắn hút.
Sau đó ra ngoài chào hỏi những người đến giúp Triệu sư phó.
Hôm nay đến giúp có rất nhiều người, Lưu Chiêu Đễ, Tú Chi, Tú Cần... mấy người phụ nữ trong thôn có quan hệ tương đối tốt với Dương Thu Nhạn, còn có một đám thanh niên trí thức cũng đều đến giúp.
Ngược lại là nhà bố vợ, hôm nay không có người đến giúp, mặc dù đều ở cùng một làng, nhưng hôm nay bọn họ là kh·á·c·h, hơn nữa còn là kh·á·c·h quý.
Đều là người quen, cũng không cần Lưu Hồng Quân nhiều lời, mọi người sau khi đến, đều tự giác tìm việc để làm.
Ví dụ như, luộc trứng gà, trứng gà sau khi luộc chín, lại được nhuộm đỏ, đây là trứng gà nhuộm đỏ chuyên dùng cho tiệc đầy tháng.
Có nhiều nơi, cũng sẽ dùng màu thực phẩm để nấu trứng gà, nhuộm trứng gà thành màu đỏ.
Bất luận là loại nào, trứng gà nhuộm đỏ đều là khâu quan trọng nhất trong tiệc đầy tháng.
Tiệc đầy tháng, ở Đông Bắc, là một trong những tiệc rượu quan trọng nhất sau khi đ·ứa t·r·ẻ được sinh ra.
Lần này không chỉ có lão cha đến, mà cả đại ca Lưu Hồng Ba và đại tẩu Chu Phượng Hà cũng đều đến Du Thụ đồn từ sớm. Không những thế, họ còn mang theo rất nhiều nguyên liệu nấu ăn mà trong làng không thể kiếm được.
Hai rương cá hố, hai rương cá đao, năm cân tôm nõn, mười cân ốc khô, rong biển, kimbap... cùng với hai cân bào ngư khô và một cân hải sâm khô.
Những thứ này dĩ nhiên đại ca Lưu Hồng Ba không có khả năng tự mình chi trả, mà là do cha đẻ của đại tẩu Chu Phượng Hà mang đến, để Lưu Hồng Quân dùng cho tiệc rượu.
Đương nhiên, tất cả là để đáp lại ân tình trước kia của Lưu Hồng Quân.
Nhìn bề ngoài thì có vẻ như Lưu Hồng Quân bán sâm lá lục phẩm cho cha của Chu Phượng Hà, tiền trao cháo múc, sòng phẳng.
Nhưng trên thực tế, sâm lá lục phẩm không phải cứ có tiền là mua được.
Sâm lá lục phẩm luôn thuộc dạng có tiền mà không có hàng, căn bản không thể dùng tiền để đong đếm giá trị.
Cho nên, cha của Chu Phượng Hà mặc dù trả cái giá cao ngất ngưởng 50 vạn, còn tặng thêm năm suất công tác, thậm chí còn miễn phí đào giếng nước sâu cho Lưu Hồng Quân.
Tuy nhiên, tất cả những điều đó vẫn không đủ để so sánh với giá trị của sâm lá lục phẩm.
Trước ngày tiệc đầy tháng một hôm, Lưu lão cha đã mời tất cả cán bộ của đại đội bộ đến nhà dùng bữa.
"Đổng lão ca, ta nghe nói lão Nhị nhà ta bây giờ đã là đảng viên dự bị rồi? Đa tạ ngài bồi dưỡng a!" Lão cha là người đầu tiên kính Đổng bí thư một chén rượu.
"Hồng Quân là người xuất sắc nhất trong thế hệ trẻ tuổi của Du Thụ đồn chúng ta, có thể làm người tiến cử cho hắn, cũng là vinh quang của ta, lão đầu t·ử này a!
Ngươi lưu p·h·áo uy chấn mười tám đồn, một tay y t·h·u·ậ·t cứu người vô số, Hồng Quân, tiểu lưu p·h·áo này, cũng không đơn giản.
Tùy t·i·ệ·n cho đội sản xuất ra cái chủ ý, liền khiến cho cuộc s·ố·n·g tương lai của đội sản xuất tốt hơn rất nhiều, khiến cho toàn bộ dân làng đều đi th·e·o được lợi." Đổng bí thư rất thưởng thức Lưu Hồng Quân, lời khen ngợi cũng không hề keo kiệt.
"Đổng bí thư, quá khen, ngươi tâng bốc thế này là quá rồi, cẩn t·h·ậ·n tiểu t·ử này sau này lại sinh ra kiêu ngạo." Lão cha rất là cao hứng, cười to, cùng Đổng bí thư cụng thêm một chén rượu.
"Thân gia, đa tạ các ngươi chiếu cố, ta ở dưới chân núi không có cách nào tới được, nhờ có thân gia cả, ta kính thân gia một chén." Kính xong Đổng bí thư, lão cha lại quay đầu tìm tới Dương Quảng Phúc.
Lão cha giơ chén mời rượu liên tục, không ngừng cùng một đám cán bộ đại đội u·ố·n·g· ·r·ư·ợ·u, Lưu Hồng Quân và Lưu Hồng Ba hai huynh đệ cũng ở một bên tiếp kh·á·c·h.
Lưu Hồng Quân đương nhiên hiểu rõ, lão cha không ngừng mời rượu, không chỉ đơn thuần là vì tiệc đầy tháng của khuê nữ Đại Tuyết, mà là đang giúp hắn tạo dựng quan hệ.
Mặc dù đội sản xuất đã chia ra, sau này sẽ đổi thành thôn, đại đội bộ cũng sẽ đổi thành thôn ủy hội.
Thế nhưng, những người nắm quyền trong làng kỳ thật vẫn là những người này.
Lão cha có thể không cần Lưu Hồng Quân lên làm cán bộ thôn trong làng, nhưng chỉ cần lão cha ra mặt kính mấy chén rượu, thì có thể khiến Lưu Hồng Quân sinh hoạt trong làng càng thêm tự tại.
Kỳ thật, theo Lưu Hồng Quân thấy, lão cha hoàn toàn là nghĩ nhiều, lão cha không chúc rượu, hắn vẫn có thể s·ố·n·g rất tự tại trong làng.
Rượu quá ba lần, Lưu Hồng Quân cùng Tiền Thắng Lợi nhỏ giọng hàn huyên.
"Thắng Lợi đại ca, trại nuôi h·e·o bên kia thế nào rồi?"
"Rất tốt, bây giờ tổng cộng có hơn 200 con lợn con, những con lợn con này con nào con nấy hoạt bát vô cùng, đều rất phàm ăn, nhờ có ngươi nhắc nhở trước, đem thân cây thu lại đây, bằng không thì thật là đau đầu, chỉ là mua cám thôi cũng đã tốn không ít tiền." Nói đến trại nuôi h·e·o, vừa vặn nói đến điểm mà Tiền Thắng Lợi quan tâm, tức khắc mặt mày hớn hở nói.
"Sang năm có thể dùng phân h·e·o cùng thôn dân trao đổi thân cây, như thế còn có thể tiết kiệm không ít tiền." Lưu Hồng Quân nhắc nhở.
"Ngươi nói đúng, phân h·e·o cũng là đồ tốt.
Những con lợn con này, con nào con nấy ăn được ngủ được, lớn cũng nhanh, đương nhiên, cũng khỏe, mỗi ngày có một nửa thời gian làm việc là dùng để dọn dẹp phân h·e·o." Tiền Thắng Lợi nói.
"Làm chăn nuôi, nhất là chăn nuôi diện tích lớn, vệ sinh là quan trọng nhất, bằng không, chỉ cần một đợt b·ệ·n·h dịch, liền có thể m·ấ·t cả chì lẫn chài."
"Đúng vậy a, chúng ta từ trạm chăn nuôi mời tới lão sư, cũng là nói như vậy, không những mỗi ngày phải dọn dẹp phân h·e·o, còn phải định kỳ khử đ·ộ·c." Nói tới trại nuôi h·e·o, Tiền Thắng Lợi nói không dứt.
Một bữa cơm, chủ và kh·á·c·h đều vui vẻ, cuối cùng kết thúc khi mọi người đều say khướt.
Chỉ còn lại hai huynh đệ Lưu Hồng Quân và Tiền Thắng Lợi, người vẫn thao thao bất tuyệt về công việc ở trại nuôi h·e·o.
Trước tiên đưa lão cha về phòng, sau đó Lưu Hồng Quân cùng Lưu Hồng Ba, Tiền Thắng Lợi, lại đưa Đổng bí thư, Dương Quảng Phúc, kế toán Tô... về nhà.
Chớp mắt đã đến ngày thứ hai, vừa ăn xong điểm tâm, Lưu Hồng Quân liền dẫn Đại Sơn, Thạch Đầu... những người đến giúp, dựng lên hai cái lều lớn ở sân trước và sân sau.
Bởi vì nhà của Lưu Hồng Quân ở tận cùng phía bắc Du Thụ đồn, có thể xem là vị trí rìa làng, cho nên không có cách nào giống như khi kết hôn, tổ chức tiệc ở nhà hàng xóm.
Chỉ có thể dựng lều, sau đó mượn bàn ghế trong thôn, bày ra ở sân trước và sân sau.
Đào hố, chôn cột, sau đó phủ bạt lên, tr·ê·n đỉnh lều cũng lợp bạt, thế là một cái lều đơn giản có thể che gió che mưa đã được dựng xong.
Sáng sớm tinh mơ, Triệu sư phó liền dẫn đồ đệ đến chuẩn bị tiệc rượu.
"Triệu sư phó, hôm nay lại làm phiền ngài! Ngài xem còn có cái gì cần nữa không?" Lưu Hồng Quân ra đón Triệu sư phó, đưa cho Triệu sư phó một điếu t·h·u·ố·c, cười hỏi.
"Hồng Quân đại chất t·ử, chúc mừng có thêm qúy t·ử, chúc mừng a!
Nhà bếp này của ngươi làm coi như không tệ, không cần phải kê thêm bếp, cái này có thể tiết kiệm không ít c·ô·ng sức." Nhìn nhà bếp, Triệu sư phó hài lòng nói.
"Vậy được, đồ ăn đều chuẩn bị kỹ càng, ngài xem còn cần cái gì?" Lưu Hồng Quân chỉ vào đống t·h·ị·t và rau quả đã chuẩn bị sẵn tr·ê·n mặt đất, nói với Triệu sư phó.
"Được, ta xem qua đồ ăn một chút!" Triệu sư phó đi tới, xem xét đồ ăn Lưu Hồng Quân chuẩn bị.
Sau đó viết một cái thực đơn, giao cho Lưu Hồng Quân, "Hồng Quân, ngươi xem thực đơn này có được không?"
"Triệu sư phó, ngài là đại sư phó, làm món gì, ngài quyết định." Lưu Hồng Quân cười nói.
"Ha ha, tốt, yên tâm đi!
Đi săn ngươi lợi h·ạ·i hơn ta, làm đồ ăn ta lợi h·ạ·i hơn ngươi!" Triệu sư phó cười lớn nói.
"Đúng thế, ai không biết, ở lâm trường Thái Bình Mương này, nói về làm đồ ăn, ngài là số một!" Lưu Hồng Quân cười nịnh một câu, sau đó để lại hai bao t·h·u·ố·c lá, cho Triệu sư phó cùng đồ đệ của hắn hút.
Sau đó ra ngoài chào hỏi những người đến giúp Triệu sư phó.
Hôm nay đến giúp có rất nhiều người, Lưu Chiêu Đễ, Tú Chi, Tú Cần... mấy người phụ nữ trong thôn có quan hệ tương đối tốt với Dương Thu Nhạn, còn có một đám thanh niên trí thức cũng đều đến giúp.
Ngược lại là nhà bố vợ, hôm nay không có người đến giúp, mặc dù đều ở cùng một làng, nhưng hôm nay bọn họ là kh·á·c·h, hơn nữa còn là kh·á·c·h quý.
Đều là người quen, cũng không cần Lưu Hồng Quân nhiều lời, mọi người sau khi đến, đều tự giác tìm việc để làm.
Ví dụ như, luộc trứng gà, trứng gà sau khi luộc chín, lại được nhuộm đỏ, đây là trứng gà nhuộm đỏ chuyên dùng cho tiệc đầy tháng.
Có nhiều nơi, cũng sẽ dùng màu thực phẩm để nấu trứng gà, nhuộm trứng gà thành màu đỏ.
Bất luận là loại nào, trứng gà nhuộm đỏ đều là khâu quan trọng nhất trong tiệc đầy tháng.
Bạn cần đăng nhập để bình luận