Thần Toán Đại Lão Xuyên Thành Niên Đại Văn Bên Trong Chết Sớm Nữ Phối

Thần Toán Đại Lão Xuyên Thành Niên Đại Văn Bên Trong Chết Sớm Nữ Phối - Chương 580: Việc nhà cơm rau dưa (length: 8175)

Kiều Mộc Nguyệt xem báo cáo điều tra nghiên cứu, lại nhìn Hoàng Nhã, phía sau báo cáo này còn bổ sung kiến giải của nàng về tiệm ăn tại gia cao cấp hội viên chế, đồng thời làm rõ thêm tính khả thi.
Kiều Mộc Nguyệt rất hài lòng với bản báo cáo này, cảm thấy lần này đúng là "nhặt được bảo".
Nàng gấp báo cáo lại, nhìn Hoàng Nhã: "Hoàng tỷ! Báo cáo điều tra nghiên cứu này của chị làm rất kỹ lưỡng, rất hoàn mỹ, chắc Lương di đã nói với chị về tình hình của chúng ta, việc tuyên truyền cho tiệm ăn tại gia này hiện tại vẫn là con số không, chị phải bắt đầu từ đầu!"
Hoàng Nhã mỉm cười: "Lương tổng đã nói rõ chuyện này với tôi rồi, tôi thích có thử thách, với lại tôi cũng hy vọng từ tay mình làm ra một thứ gì đó. Bên chỗ Lương tổng thì tốt thật đấy, nhưng tôi thấy mình không quan trọng với khách sạn Hoa Thanh, ai làm cũng được. Tôi muốn làm một việc thể hiện giá trị của bản thân!"
Kiều Mộc Nguyệt cười, nàng lại đưa tay ra: "Hoan nghênh gia nhập!"
Hoàng Nhã cũng đưa tay nắm chặt tay Kiều Mộc Nguyệt.
Kiều Mộc Nguyệt chỉ Ngô Truyền Cầm và Kiều Quế Lâm giới thiệu: "Đây là ba má tôi, ba tôi sẽ quản lý bếp núc, má tôi làm chủ bếp, còn việc quản lý bên ngoài thì Hoàng tỷ toàn quyền phụ trách!"
Hoàng Nhã gật đầu, có chút chần chừ: "Nếu muốn làm tiệm ăn tại gia cao cấp hội viên chế, thì khâu quảng bá ban đầu phải tốt, cần môi trường tốt, tính riêng tư cao. Như vậy mới phân biệt được với các tiệm ăn tại gia khác, bởi vì chúng ta là hội viên chế, phải mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất, xa hoa nhất!"
Kiều Mộc Nguyệt gật đầu, đây chính là điều nàng nghĩ.
"Tiếp đó, đã là tiệm ăn tại gia, chúng ta phải chú trọng món ăn!"
Nói đến đây, Hoàng Nhã nhìn Ngô Truyền Cầm, hơi áy náy: "Tôi không có ý chê bai bác đâu ạ, chỉ là món ăn phải ngon thì mới xứng với danh tiếng sau này của chúng ta!"
Ngô Truyền Cầm không giận, xua tay: "Cô Hoàng nói thật đó, tay nghề nấu nướng của tôi vốn không bằng đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng tôi có thể học!"
Hoàng Nhã muốn nói lại thôi, cô rất muốn nói học thì không kịp, vì không có thời gian chờ, nhưng nghĩ đến tiệm ăn tại gia này là do họ bỏ tiền ra mở, câu nói này liền nghẹn lại.
Kiều Mộc Nguyệt nhận ra sự khó xử của Hoàng Nhã, nàng cười: "Hoàng tỷ thấy không có thời gian cho má tôi học, sợ trù nghệ của má tôi khó cạnh tranh với mười ba tiệm ăn tại gia kia?"
Hoàng Nhã im lặng, coi như ngầm thừa nhận.
Kiều Mộc Nguyệt cười, nhìn Lương Cầm: "Lương di tới hôm nay đúng dịp quá, để hôm nay má tôi xuống bếp nấu cho mọi người nếm thử tay nghề nhé!"
Lương Cầm cười, coi như đồng ý.
Kiều Mộc Nguyệt quay sang nhìn Hoàng Nhã: "Tiệm ăn tại gia của tôi khác biệt về bản chất so với mười ba tiệm kia!"
Hoàng Nhã hỏi ngay: "Khác biệt gì?"
Kiều Mộc Nguyệt nói: "Chúng ta sẽ làm món ăn dưỡng sinh!"
Hoàng Nhã ngẩn người, Lương Cầm cũng nhìn Kiều Mộc Nguyệt, cụm từ này có chút lạ lẫm.
Kiều Mộc Nguyệt nói: "Dưỡng sinh thì chắc mọi người cũng biết, nhưng 'uống thuốc bổ không bằng ăn bổ', dựa vào uống thuốc, thực phẩm chức năng để dưỡng sinh chắc chắn không bằng ăn uống bồi bổ. Nên tiệm ăn tại gia của chúng ta sẽ chú trọng vào món ăn dưỡng sinh!"
Hoàng Nhã nghĩ ngợi: "Ý tưởng này hay đấy, nhưng không ít trong mười ba tiệm kia cũng có món 'dưỡng sinh', dù họ không nói ra khái niệm dưỡng sinh, nhưng gà tần nhân sâm, canh đương quy... đều là các món bổ dưỡng!"
Kiều Mộc Nguyệt cười: "Không giống nhau đâu. Khái niệm nhìn như chỉ là khái niệm, nhưng lại là chiếc thang dẫn trước người khác. Mọi người cứ nếm thử món dưỡng sinh tôi nói rồi hãy bàn tiếp!"
Nếu Kiều Mộc Nguyệt nhớ không nhầm, khái niệm món ăn dưỡng sinh này phải đến hai ngàn năm sau mới được đưa ra, hiện tại chẳng khác nào đi trước vài chục năm. Đương nhiên, thời cơ chưa hẳn đã chín muồi, nhưng đây là một hướng đi tốt nhất để Kiều Mộc Nguyệt đột phá khi mở tiệm ăn tại gia ở thành phố B.
Ngô Truyền Cầm đứng dậy kéo Kiều Quế Lâm vào bếp.
Kiều Mộc Nguyệt cùng Hoàng Nhã và Lương Cầm tiếp tục trò chuyện, chủ yếu xoay quanh địa điểm mở tiệm ăn tại gia.
Lương Cầm có ý kiến là làm hẳn một tầng riêng biệt trong khách sạn của mình để mở, đương nhiên bà muốn tạo điều kiện tốt cho Kiều Mộc Nguyệt.
Kiều Mộc Nguyệt từ chối, vì thật sự không cần thiết phải nhận ân huệ này, hơn nữa mở tại khách sạn cũng không phải là lựa chọn tốt cho tiệm ăn tại gia.
Hoàng Nhã thì có xu hướng chọn khu vực gần các khu biệt thự cao cấp ở ngoại ô thành phố B, nơi có người giàu, hoặc danh gia vọng tộc, hoặc con ông cháu cha sinh sống. Những người này coi trọng thể diện, nếu vận hành tốt, hội viên chế có thể coi như một cách để họ so sánh với nhau.
Tiếp đó là tính riêng tư. Khi ăn cơm, những người này thường bàn chuyện hợp tác, chắc chắn cần một nơi kín đáo. Điều này rất phù hợp với mong muốn ban đầu khi mở tiệm ăn tại gia của chúng ta. Vậy nên nhóm khách hàng này là phù hợp nhất. Nếu tiệm ăn tại gia ở gần đây, chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu của họ.
Giữa chừng, Lưu Tiểu Cầm và Thang Mộng Nhi cũng tham gia thảo luận, các cô chủ yếu đưa ra ý kiến về phong cách thiết kế tiệm ăn tại gia.
Lưu Tiểu Cầm thích phong cách vùng sông nước Giang Nam, Thang Mộng Nhi thích phong cách Âu Mỹ. Nhưng Hoàng Nhã cho rằng nếu muốn làm theo hướng dưỡng sinh thì nên theo phong cách sơn thủy hữu tình, tạo cảm giác đồng quê, khiến thực khách thoải mái.
Kiều Mộc Nguyệt hơi ngạc nhiên nhìn Hoàng Nhã, quan điểm của cô rất trùng khớp với mình. Lần này Lương di đã tìm cho mình một giám đốc rất tốt. Bản thân mình có được tư tưởng vượt trội do xuyên sách, còn Hoàng Nhã thì thật sự có tư tưởng đi trước thời đại, thảo nào cô ấy lại rời khỏi khách sạn Hoa Thanh.
Kiều Mộc Nguyệt nói chuyện với mọi người thêm một lúc. Lúc này, từ phòng bếp đã thoang thoảng hương thức ăn. Khoảng một tiếng sau, Ngô Truyền Cầm ra nói: "Ăn cơm thôi!"
Mọi người mới nhận ra đã hơn một tiếng trôi qua, vì thảo luận quá sôi nổi nên không để ý thời gian.
Lần này, các món ăn Ngô Truyền Cầm làm đều đã chuẩn bị từ trước: thịt hấp, chân giò hầm đậu nành, rau cải xào miến, trứng tráng cà chua... tổng cộng có khoảng bảy tám món, có cả món chay lẫn món mặn.
Hoàng Nhã nhìn những món ăn trên bàn, quả thực là sắc hương vị đều có đủ, nhưng lại quá bình thường. Nếu dựa vào những món này để cạnh tranh với mười mấy tiệm ăn tại gia kia, chắc sẽ thất bại hoàn toàn.
Kiều Mộc Nguyệt nhận ra suy nghĩ của Hoàng Nhã, nàng cười: "Hoàng tỷ cứ ngồi xuống nếm thử đi, đảm bảo chị chưa ăn bao giờ!"
Hoàng Nhã tất nhiên không từ chối lời mời của bà chủ tương lai. Dù chưa biết hương vị ra sao, chỉ riêng việc người ta vất vả nấu nướng đã khiến cô phải cảm ơn rồi. Sao có thể chê bai, chỉ là cô lo lắng cho chất lượng món ăn của tiệm mà thôi, điều này không mâu thuẫn.
Mọi người ngồi vào bàn, Lương Cầm cười nhìn đĩa bánh bao đặt ở giữa bàn: "Hồi trước ăn bánh bao do tẩu tử làm, tôi đã nhớ mãi không quên, đặc biệt là bánh bao rau xanh. Về lại thành phố B mấy hôm nay, tôi thèm quá chừng. Không ngờ hôm nay lại được ăn!"
Ngô Truyền Cầm khách khí: "Mấy món ăn nhà làm thôi, mọi người cứ nếm thử..."
Nói rồi bà mời mọi người bắt đầu ăn.
Bạn cần đăng nhập để bình luận