Nữ Đầu Bếp Ngự Thiện Có Khả Năng Nghe Tiếng Lòng

Trời rất nóng, đến độ trong một năm, lúc nóng nhất.
Tranh thủ lúc sáng sớm mát mẻ, Tuyên phi truyền Triệu Khê Âm tới.
Trên bàn đặt vài xấp vải ánh trăng với màu sắc diễm lệ, Tuyên phi cười nói: "Trời nóng, dùng ánh trăng vải mỏng của tháng này may xiêm y là mát mẻ nhất, bản cung mặc không được màu sắc diễm lệ như vậy, ngươi cầm hết đi."
"Nương nương còn trẻ như vậy, xiêm y màu gì mà chẳng khống chế được?" Triệu Khê Âm mở vải vóc ra, chỉ vào mấy loại màu tro phấn, khói tím cùng xanh biếc, "Mấy loại màu sắc này dịu dàng lại có khuynh hướng cảm xúc, ngài nghe ta, mặc lên người tuyệt đối ôn nhu vô cùng."
Tuyên phi cười cười: "Tốt, vậy thì nghe ngươi thử xem, còn dư lại đều cho ngươi."
Triệu Khê Âm cười nói tạ, ánh trăng vải mỏng đúng là hàng tốt, mặc lên người vừa nhẹ nhàng, lại mát mẻ, đặc biệt thích hợp mặc trong ngày hè, khuyết điểm chính là chỉ có trong cung mới có, ngoài cung có tiền cũng không mua được.
Nàng thuận tiện hỏi: "Nương nương giữa trưa muốn dùng món gì? Ta làm rồi đưa tới trưởng Xuân cung."
Tuyên phi cười khổ: "Không phiền phức, trời nóng, bản cung chẳng muốn ăn gì cả."
Trời nóng lên, đừng nói tần phi, ngay cả các đầu bếp nữ cũng dùng bữa ít đi.
Triệu Khê Âm từng lượt hỏi các đầu bếp nữ, về tình hình ăn uống của các tần phi, tuy có giảm bớt, nhưng đại bộ phận vẫn có thể ăn xuống, nàng liền bảo các đầu bếp nữ khi dâng bữa ăn thì thêm một phần soda ướp lạnh, tình huống đã tốt hơn không ít.
Tuyên phi thuộc vào tình huống tương đối nghiêm trọng, cứ đến ngày nóng thì cơ hồ chẳng ăn được gì, vì năm đó mang thai Tam hoàng tử bị thương thân thể, ăn gì cũng cảm thấy chán ngấy, hàng năm mùa hè đều có thể gầy đi vài cân, đợi đến ngày đông lại chậm rãi bồi bổ trở lại.
Triệu Khê Âm nhìn kỹ, quả nhiên Tuyên phi đã gầy đi trông thấy, dáng người cũng không còn đầy đặn như trước.
Việc gầy hay béo thì còn đỡ, mấu chốt là người khó chịu, dùng không được bữa ăn, ăn gì cũng buồn nôn, như vậy thì thật không ổn.
"Như vậy sao được, một chút muốn ăn đều không có sao?" Nàng không khỏi lo âu hỏi.
Tuyên phi vẫn cười khổ lắc đầu.
Chu Ngộ nguyên bản đang vẽ tranh, nghe được Triệu Khê Âm cùng mẫu phi đang đàm luận chuyện ăn uống, vội vàng lại gần, giơ lên khuôn mặt nhỏ nhắn nói: "Triệu Tư thiện, ta muốn ăn bánh bao nhân hải sản."
Triệu Khê Âm và Tuyên phi đồng thời bị chọc cười, quả nhiên là tiểu mèo tham ăn, đánh hơi thấy liền đến.
Tuyên phi cười mắng: "Phòng bếp nhỏ biết ngươi thích ăn hải sản, mỗi ngày đều lựa chọn nguyên liệu hải sản tươi ngon, muốn ăn thì bảo phòng bếp nhỏ làm, trời nóng như vậy đừng làm phiền Triệu Tư thiện."
Đầu bếp của phòng bếp nhỏ ở trưởng Xuân cung sợ mình thất nghiệp, mỗi ngày đều nghiên cứu xem Tam hoàng tử ăn gì, biết Chu Ngộ thích ăn hải sản, liền lập tức bắt đầu làm hải sản hấp, tỏ vẻ mình vẫn còn hữu dụng.
Còn các món khác như cơm hải sản, mì cua, các món ăn này nọ, liền tự mình đến Tư thiện Tư thỉnh giáo Triệu Khê Âm, thậm chí còn mang theo quà đến cửa, thái độ so với lúc trước khi đầu bếp của phòng bếp nhỏ Ngọc tần khiêm tốn hơn nhiều, bởi vậy Triệu Khê Âm cũng nguyện ý chỉ điểm.
Tuyên phi giải thích nói: "Trù nghệ của phòng bếp nhỏ không bằng ngươi, nhưng trải qua ngươi chỉ điểm, hương vị cũng có thể ăn được, hôm qua làm canh lệ tử hải sản, Tam hoàng tử uống hai bát."
Chu Ngộ lại nói: "Nhưng vẫn không bằng Triệu Tư thiện làm, nếu Triệu Tư thiện có thể tự mình làm thì tốt rồi."
Mấy ngày nay tiếp xúc, Triệu Khê Âm đối với Chu Ngộ cũng có chút hiểu rõ, đứa nhỏ này, nhu thuận là rất ngoan ngoãn, hiện tại cũng dần dần trở nên sáng sủa hơn, nhưng cũng là một đứa trẻ rất có mục đích, tỷ như những lời này, chính là muốn năn nỉ nàng làm món bánh bao nhân hải sản.
Nàng hạ thấp người, vỗ về Chu Ngộ, kiên nhẫn nói: "Trời nóng nực, Tuyên phi nương nương ăn không ngon, ta muốn làm cho nàng chút đồ ăn dễ nuốt, Tam hoàng tử là người hiếu thảo, hẳn là thông cảm cho mẫu phi đúng không?"
Chu Ngộ còn đang do dự, Tuyên phi sau khi nghe được liên tục từ chối: "Không cần phiền toái, Triệu Tư thiện nếu có thời gian, thì làm bánh bao cho Ngộ nhi, ta ăn hay không đều được."
Triệu Khê Âm nheo mắt lại: "Nương nương, ngài lại như vậy."
Lời này Chu Ngộ không hiểu, Tuyên phi lại hiểu được, nàng lại tính toán hy sinh bản thân, thành toàn cho con.
Nàng cười khổ một tiếng: "Ta chỉ là, cảm thấy không cần thiết."
Triệu Khê Âm nghiêm mặt: "Cần thiết, sở thích của nương nương, khi nào cũng là quan trọng nhất."
Chu Ngộ cũng đã do dự xong, ngẩng đầu nói: "Ngộ nhi không ăn bánh bao nữa, theo ăn món mà mẫu phi thích!"
Triệu Khê Âm cười nói: "Tam hoàng tử thật ngoan."
"Vậy được rồi." Tuyên phi có chút ngượng ngùng cười cười, làm mẹ mấy năm nay, nàng sớm đã không phải nhân vật chính trong cuộc sống, bây giờ bị hai người coi trọng như vậy, thật là có chút ngượng ngùng, nhưng trong lòng thực sự phi thường cảm động, "Vậy làm phiền Triệu Tư thiện."
Triệu Khê Âm trở lại Tư thiện Tư, liền bắt đầu chuẩn bị bữa trưa, nàng định làm món ăn thanh lương ngon miệng, đó là mì lạnh Triều Tiên, trong nước dùng có thể thêm đá lạnh hoặc là sinh tố các loại.
Lương Y là người xúm lại đầu tiên, chỉ cần Triệu Khê Âm xuất hiện ở bên bếp lò, nàng nhất định là người đầu tiên đến học tập.
"Sư phụ, người muốn làm gì? Có cần ta hỗ trợ không?"
"Làm mì lạnh." Triệu Khê Âm cũng không khách khí: "Một cân thịt bò, nhúng nước cho sạch bọt."
Mì lạnh, lại là một loại thức ăn chưa từng nghe qua, Lương Y lập tức rửa tay vén tay áo, bắt đầu nghe theo.
Tay nghề của Lương Y, Triệu Khê Âm không hề nghi ngờ, bảo nàng nhúng thịt bò cho sạch bọt, nàng liền nhất định có thể lấy ra phần thịt bò ngon nhất, bọt cũng loại bỏ thật sạch sẽ.
Có đồ đệ này ở đây, Triệu Khê Âm làm gì cũng bớt lo hơn nhiều.
Chính nàng thì thái củ cải, hành, gừng... Một tia ý thức bỏ vào trong nước luộc thịt, thuận đường cùng Lương Y nói chuyện phiếm: "Đồ nhi, ở Tư thiện Tư so với ở Giang Nam, có phải nhàm chán hơn nhiều không?"
Trong nồi nước luộc thịt tỏa ra hơi nóng hầm hập, theo nước dùng gia vị được thêm vào, nước trong đã chuyển thành màu nâu, thịt bò bắt đầu lên màu.
Lương Y lắc đầu: "Ta cảm thấy Tư thiện Tư càng có ý tứ, ngự trù mới đến hơn một tháng, lại trải qua vài chuyện kinh tâm động phách, so với Giang Nam thú vị hơn nhiều."
Nàng nói đến chuyện hòa thượng thiện giám tranh đoạt bánh chưng ngự thiện ngày Đoan Ngọ, làm món ăn Đông Doanh cho đoàn sứ thần ngoại quốc một phen bẽ mặt, cùng với chuyện kem thu hồi ngân lượng giữa năm... Mỗi sự kiện nàng đều cho rằng khó qua ải, rồi sau đó Tư thiện Tư ngăn cơn sóng dữ, thắng lợi rất đẹp.
Tuy rằng khó khăn bất ngờ, nhưng xác thực so với ở Giang Nam thú vị hơn.
Triệu Khê Âm cười nói: "Ngươi đúng là người thích trắc trở."
Lương Y nếu không phải là người thích trắc trở thì đã không từ xa xôi Giang Nam chạy tới kinh thành, ngay cả Lý quốc tướng cũng dùng "Kinh thành ngự trù trù nghệ cao siêu" ngụy trang mới đem người lừa gạt tới.
"Nhưng ta ở trong này quả thật đã học được rất nhiều món ăn từ sư phụ." Nàng bắt đầu bẻ đầu ngón tay tính ra, "Món ăn Đông Doanh, món ăn hải sản, còn có kem cùng mì lạnh hôm nay, ta đều là lần đầu tiên thấy, nếu là ta đem truyền đến Giang Nam, ta khẳng định danh tiếng vang xa, đến lúc đó chính là đệ nhất đầu bếp nổi danh Giang Nam."
Lương Y chỉ tạm ở kinh thành, sớm muộn gì cũng phải rời đi, trở lại Giang Nam quê nhà, nàng cẩn thận từng li từng tí hỏi Triệu Khê Âm: "Sư phụ, nếu tương lai ta rời khỏi Tư thiện Tư, người có cảm thấy ta là kẻ vong ơn bội nghĩa không, học trộm của người nhiều trù nghệ như vậy, sau đó đến Giang Nam mua chuộc danh tiếng."
Đây cũng là mâu thuẫn giữa rất nhiều sư đồ chính thức, dốc lòng dạy cho đệ tử, thầy c·h·ế·t đói, có người thậm chí còn cắn ngược lại một cái.
"Ngươi muốn truyền thì cứ truyền, ta không ngại danh tiếng là của ai." Triệu Khê Âm nói rất tùy ý, nàng là thật không ngại, những món ăn này bản thân cũng không phải nàng là người sáng tạo ra đầu tiên, bất quá cũng là đứng trên vai người khổng lồ hái quả, nàng còn làm được nhiều món ăn, Lương Y học mấy món này đối với nàng mà nói cơ hồ không có ảnh hưởng gì.
Đây chính là sự thong dong dựa trên thực lực tuyệt đối.
"Đến lúc đó chúng ta giống như trong võ hiệp thoại bản, gọi là 'Nam Lương Bắc Triệu', nghe vào tai thật hào khí ngất trời."
Lương Y trong lòng hơi ấm, sự lo lắng cẩn trọng tiêu tan hơn nửa, đúng vậy, sư phụ nàng chính là Triệu Khê Âm, sao lại để ý những chuyện nhỏ nhặt này.
Nàng tuy rằng còn chưa biết khi nào rời đi, nhưng đã bắt đầu lưu luyến Tư thiện Tư.
"Cho đá ép nồi lên." Triệu Khê Âm nói.
Trong nồi luộc thịt bò bốc hơi nóng hầm hập, vì để cho thịt bò ngon miệng hơn, các ngự trù cũng sẽ đặt lên trên nắp nồi đá ép, nguyên lý giống như nồi áp suất ở đời sau.
Triệu Yến là người thứ hai đến, nàng hiện giờ cũng là một trong những người học tập cuồng nhiệt của các đầu bếp nữ, trình độ hiếu học không kém Lương Y.
Chẳng qua Lương Y là phái thiên phú, xem qua liền có thể lĩnh hội tinh túy, Triệu Yến là phái cố gắng, trong tay thường xuyên mang theo bút và sổ sách, ghi chép lại rất chi tiết.
Mạnh ngự trù, Từ Đường cùng Tôn Nghi là nhóm thứ ba.
Ngay sau đó, rất nhiều đầu bếp nữ đều xúm lại học tập, mì lạnh, vừa nghe liền đặc biệt thích hợp dâng lên vào mùa hè, đương nhiên muốn học thật tốt.
Tư thiện Tư có không khí học tập nồng hậu như vậy, so với hình thức mục nát ban đầu tốt hơn không biết bao nhiêu lần, Triệu Khê Âm rất vui mừng.
Thịt bò ra khỏi nồi, Lương Y đem thịt bò đã nấu xong vớt ra, để ở một bên hong khô, nước luộc thịt cũng lọc riêng.
Triệu Khê Âm thì bắt đầu thái táo, lê, chanh, cải bắp cùng dưa chuột, ngâm trong nước luộc thịt, để hương vị thanh mát của trái cây và rau dưa dung nhập vào nước dùng nhiều nhất có thể.
Lấy nước trái cây nhập vào món ăn là phương thức rất ít gặp, các đầu bếp nữ xôn xao lấy làm kỳ lạ.
Chờ hương vị trái cây và rau dưa ngấm vào nước dùng, liền đem trái cây vớt ra, xay thành hỗn hợp sệt, cùng với nước dùng làm thành tương mì lạnh.
Cuối cùng là nấu mì kiều mạch, mì dùng cho mì lạnh là mì kiều mạch, loại mì này rất dễ nấu, chỉ cần chần qua nước sôi một chút là chín, sau đó cần xả qua nước lạnh, để rửa sạch tinh bột trên bề mặt.
Thời gian trôi qua rất nhanh, trong nháy mắt đã gần đến giữa trưa.
Giờ phút này trong bát, mì kiều mạch trong suốt được bày ở dưới đáy, phía trên phủ một lớp cải bắp và dưa chuột thái sợi đã ngâm qua nước dùng, rải lên một lớp ớt khô và tỏi giã, trên cùng là thịt bò thái lát, trứng gà luộc và củ cải chua thái miếng.
Cuối cùng tưới lên nước luộc thịt bò đã ngâm qua nước trái cây, chính là một bát mì lạnh Triều Tiên mỹ vị.
Nước dùng sớm đã để lạnh, mì kiều mạch cũng xả qua nước lạnh, tương mì lạnh cũng sờ vào thấy lạnh, ngay cả thân bát cũng lạnh, càng thích hợp dùng trong ngày hè.
Các đầu bếp nữ xôn xao cảm khái, vẫn là Triệu ngự trù, luôn có thể làm ra món ăn thích nghi nhất, bát mì lạnh mát mẻ thanh hương này, tần phi nào mà không thích?
Nghĩ đến thân thể nữ tử không dễ tham lạnh, Triệu Khê Âm không bỏ thêm đá lạnh vào trong bát, cứ như vậy mang đến cho Tuyên phi.
Trên bàn ăn của trưởng Xuân cung đã dọn lên mấy món, gà vịt thịt cá đầy đủ, đều là do phòng bếp nhỏ làm, còn có bánh bao nhân hải sản làm cho Tam hoàng tử.
Chu Ngộ chậm rãi ăn bánh bao nhân hải sản, Tuyên phi thì chẳng dùng món nào, trước mặt bát đĩa vẫn trống không.
"Thêm món ăn đây." Triệu Khê Âm mang theo hộp đồ ăn tiến vào.
Tuyên phi vội vàng vẫy tay: "Mau lại đây, làm món gì ngon?"
Triệu Khê Âm mở hộp đồ ăn ra, đem bát lớn đặt lên bàn ăn, rút ra một đôi đũa, trộn đều mì, tương, thức ăn: "Mì lạnh, chua cay khai vị, nương nương nếm thử."
Tuyên phi nguyên bản không có hứng thú, có thể thấy món mì này thanh mát dễ chịu, trong bát không thấy thịt cá dầu mỡ, phần lớn là cải trắng dưa chuột giải ngấy, ngửi thấy có mùi chua thoang thoảng, không khỏi thấy thèm ăn.
Triệu Khê Âm múc cho Tuyên phi và Chu Ngộ mỗi người một bát nhỏ.
Tuyên phi do dự cầm lấy đũa, gắp một đũa mì húp vào miệng, rồi sau đó đôi mắt nháy mắt mở to.
Mì kiều mạch vừa lạnh lại trơn, vừa mới tiếp xúc, liền như là đặt mình ở bên cạnh dòng suối mát rượi, kỳ nghỉ hè oi bức quanh thân đều tiêu tán, khiến người ta tinh thần phấn chấn.
Mặt ngoài của mì phủ một lớp nước dùng có hương vị độc đáo, vô cùng ướt át, chua chua rất giải ngấy, cũng rất khai vị, có thể ngăn chặn rất tốt cảm giác chán ngấy bốc lên trong dạ dày.
Mùi tỏi giã cũng vô cùng giải ngấy, thêm một chút vị cay của ớt bột, chỉ một chút, liền khiến nàng thèm ăn nhỏ dãi, khẩu vị đại tăng.
Tuyên phi vui vẻ nói: "Thanh mát, lành lạnh, đúng là rất ngon."
Chu Ngộ không thích ăn mì, nguyên bản không có ý định nếm thử món mì lạnh này, lại ngạc nhiên phát hiện mấy ngày nay mẫu phi luôn không có khẩu vị tốt, chợt bắt đầu dùng bữa, còn lần đầu tiên khen ngon.
Phải biết, từ khi hắn bắt đầu có ký ức, mẫu phi vào ngày hè liền không ăn uống đàng hoàng, giờ phút này vậy mà nâng bát lên, bắt đầu ăn ngồm ngoàm.
Xuất phát từ tò mò, Chu Ngộ đặt bánh bao nhân hải sản xuống, cũng nếm một ngụm mì, rồi sau đó liền hiểu vì sao mẫu phi có thể ăn hết bát mì lạnh này.
Cái vị chua chua lành lạnh này, hẳn là không ai có thể cự tuyệt?
Tiểu hài tử đối với đồ ăn lạnh càng không có sức chống cự, vô cùng mới lạ, lập tức liền ôm bát lớn ăn, thịt bò hầm vừa dai vừa ngon miệng, dưa chuột và cải bắp thái sợi tươi mát giòn tan, phảng phất như cả mùa hè mát mẻ đều nằm trong tô mì này.
Tuyên phi cùng Chu Ngộ ăn đến thỏa mãn, nhất là người trước, nàng đã rất lâu không được ăn ngon miệng như vậy, dạ dày được ăn no chính là thoải mái, không đói bụng cũng không ngán.
Đúng lúc này, Thang Đại đến bẩm báo, nói là Tây Vực tiến cống một đám ngọc thạch, mời nương nương đến chọn lựa.
Hàng năm tháng bảy tháng tám, vương quốc Tây Vực đều tiến cống ngọc thạch, hoặc là hòa điền ngọc, hoặc là đá quý các màu, hoàng thượng trừ ban thưởng cho vương công đại thần, phần còn lại đều ban cho các tần phi, phi vị có địa vị có thể nhận được không ít đồ tốt, khảm nạm vào đồ trang sức, cũng vô cùng đẹp mắt.
Nhưng Tuyên phi mấy năm nay chưa từng muốn qua, tất cả ngọc thạch đều đổi thành đồ dùng cho Tam hoàng tử, xa tanh, khóa trường mệnh, hoặc là dứt khoát đổi thành ngân lượng, cũng đều trợ cấp cho Chu Ngộ.
Tuyên phi đang định nói vẫn theo quy củ năm trước, đổi thành vật mà Tam hoàng tử có thể dùng tới, chợt nghĩ lại lời Triệu Khê Âm nói, liền dừng câu chuyện.
Nàng kỳ thật rất thích hòa điền ngọc, màu sắc dịu dàng, ngay cả ánh sáng cũng dịu dàng.
"Làm phiền Thang tổng quản bẩm báo, bản cung lập tức đến chọn lựa."
Triệu Khê Âm cúi đầu cười cười, xem ra Tuyên phi đã nghe lọt lời của nàng.
Tuyên phi đột nhiên thay đổi, ngay cả Thang Đại đều rất ngạc nhiên, còn tưởng rằng vị Tuyên phi này muốn tiếp tục làm "khổ hạnh tăng", vậy mà còn biết chưng diện cho bản thân, vội vàng cười nói: "Được rồi."
Triệu Khê Âm cũng nhân cơ hội hỏi: "Nương nương ngày mai muốn ăn gì? Ta vẫn làm cho ngài."
Tuyên phi lại theo bản năng muốn gọi Chu Ngộ, phản ứng kịp thì chính mình cũng cười, tự giễu nói: "Ta đến bây giờ mới ý thức được, con chiếm cứ trong lòng ta vị trí lớn như vậy, ngay cả bản thân đều không chứa được."
Nàng không gọi Chu Ngộ, mà là tự mình nghĩ nghĩ: "Triệu Tư thiện, ngươi biết làm lương bì không?"
Triệu Khê Âm gật đầu: "Đương nhiên biết, ngày mai liền làm lương bì cho nương nương!"
Tuyên phi cười thỏa mãn, sau đó thay y phục trang điểm, ra ngoài chọn lựa ngọc thạch châu báu...