Dùng dòng nước suối trong veo mát lạnh rửa sạch cá, cạo vảy và xương, sau đó dùng dao băm nhỏ, tạo thành thịt cá xay nhuyễn.
Vì trong nhà chỉ có một cái dao phay, mà việc chặt thịt lại không tạo ra tiếng chân, có thể nói là một điều đáng tiếc. Lý Hưởng quyết định, đợi lần sau lên trấn hoặc huyện, sẽ mua một con dao phay khác.
Sau Tết, khi chặt thịt nhừ làm bánh trôi, chắc chắn sẽ cần đến nó.
Rau chân vịt được hái ngay trong vườn rau xanh, mang về rửa sạch và cắt nhỏ.
Khi Lý Hưởng làm xong thịt cá xay và rau chân vịt, thì cháo của bà cũng gần như nấu xong. Thế là hắn sang đổ thịt cá và rau chân vịt vào nồi, thêm chút muối và gia vị, đun thêm khoảng mười phút nữa, rồi bắt đầu múc cháo ra ăn.
"Bà ơi, bà ăn trước." Lý Hưởng múc cho bà một bát đầy, đưa cho lão nhân.
"Thơm quá!" Bà dùng thìa múc một muỗng, thổi thổi, rồi nuốt vào bụng, không ngớt lời khen.
Lý Hưởng quay vào phòng trong, cầm bát của mèo ra, rửa sạch, rồi đổ đầy một bát cháo cá, nhiều thịt hơn, đợi nguội bớt thì mang sang để cạnh ổ mèo.
Cháo cá này người ăn được, mèo cũng ăn được.
Bình thường, ở nông thôn mèo và chó hay ăn những thứ mà người ăn.
Đương nhiên, đồ ăn quá cay quá mặn thì không phù hợp. Có một số món, người ta sẽ múc riêng một phần cho mèo chó trước khi thêm ớt.
Còn mèo và chó nuôi ở thành phố thường ăn thức ăn chuyên dụng, đó là những loại "thức ăn chế biến sẵn" như mì ăn liền vậy, cái chính là tiện lợi, còn về dinh dưỡng, độ khỏe mạnh và ngon thì hoàn toàn không có.
Một số công ty không có tâm, còn bỏ thêm bạc hà mèo vào thức ăn của mèo, để tạo sự nghiện cho chúng, và làm ra vẻ thức ăn của mình được mèo yêu thích.
Năm con mèo con đang bú sữa, trong đó con mèo khoang bò sữa có vẻ nghịch ngợm, tuy mới tí tuổi, chưa đầy một ngày mà đã biết giữ thức ăn, dùng chân cào và đạp con mèo trắng liên tục.
"Con mèo trắng này thật ngốc, mà mèo mẹ cũng không thèm quan tâm."
Lý Hưởng thấy mà sốt ruột, nhưng không thể can thiệp, may mà mèo mẹ đói bụng, ngửi thấy mùi cháo cá thơm nức, liền bò ra ăn, kêu "Meo meo".
"Cửa" ổ mèo hơi cao, năm con mèo con không ra được, cứ "kêu eng éc eng éc", như gọi mẹ về sớm.
Vì không ai tranh sữa, mèo khoang sữa cũng không còn bắt nạt mèo trắng nữa.
Chỉ là, mấy con mèo khác dường như không ưa con mèo trắng, cứ giữ khoảng cách nhất định.
"Ta nói, vừa mới sinh ra đã biết khinh bỉ và bắt nạt nhau? Mà các ngươi lại là anh em một nhà mà!" Lý Hưởng thật sự hết cách.
"Hay là do con mèo trắng này xấu quá?"
Nhưng Lý Hưởng thấy con mèo trắng này đẹp nhất, chỉ là hơi ngơ ngác.
"Trong thôn dường như không có ai nuôi mèo trắng, bố nó rốt cuộc từ đâu đến?"
Tò mò về thân thế kỳ lạ của Tiểu Bạch một lát, Lý Hưởng bắt đầu ăn sáng.
Bà ăn một bát là không ăn nữa, chỗ cháo cá xay còn lại đều vào bụng Lý Hưởng.
Vì mấy ngày nay mèo con ra đời, nên bữa nào cũng có cá.
Khi ánh mặt trời rực rỡ chiếu sáng sân sau, hong khô sương sớm, Lý Hưởng lại trải tấm bạt cũ ra, tiếp tục phơi lúa.
Ngoài ra, rơm rạ sau khi tuốt lúa cũng được phơi ở sân sau. Những cọng rơm rạ này sau khi khô sẽ được Lý Hưởng xếp thành một đống.
Rơm rạ dùng để nhóm lửa, rất dễ cháy, nếu nhà có dê bò thì mùa đông có thể dùng làm cỏ khô. Ngoài ra, còn có thể trải vào chuồng chó, ổ mèo, để giữ ấm cho vật nuôi nhỏ vào mùa đông.
Bà nói ngày xưa người ta còn lót rơm rạ trên giường, rồi mới trải bông và ga, rất thoải mái và ấm áp.
Đây là đệm tự nhiên, nhược điểm duy nhất là dễ sinh rận.
Lý Hưởng lại khai khẩn thêm một luống rau ở sau vườn, lần này dài hơn, rộng khoảng một mét rưỡi, chiều dài thì bao quanh cả vườn, như một hàng rào rau cải hình bầu dục, chủ yếu để mùa xuân có cảnh hoa cải đẹp.
Hắn cảm thấy lần trước trồng hơi ít, giờ gieo còn kịp.
Mặt khác, việc thu hoạch hạt giống rau có thể dùng để ép dầu, dù sao cũng tốt hơn là mua.
Lý Hưởng hiện đang cố gắng đạt tới "Vô cấu chân thân", nhưng không muốn lại bị xăng dầu làm vướng bận nữa.
Đương nhiên, là một người làm truyền thông cá nhân, sao có thể không quay một video về cách làm dầu cải kiểu cổ chứ?
Khai khẩn vườn rau mới và gieo hạt, đương nhiên là để quay, nhưng chưa vội đăng, mà sẽ để dành làm tư liệu cho việc ép dầu sau này.
Mùa thu cũng là thời điểm trồng lúa mì, Xuyên tỉnh cũng có lúa mì, nhưng không trồng nhiều.
Chủ yếu là do khí hậu địa phương bốn mùa rõ rệt, mưa nhiều, nhưng phân bố không đều, chủ yếu tập trung vào mùa hè. Điều kiện khí hậu này gây ra nhiều thách thức cho sự phát triển của lúa mì.
Lúa mì trồng ở Xuyên tỉnh năng suất và chất lượng không tốt, nên trồng rau cải vẫn có giá trị kinh tế hơn. Rau cải có khả năng thích ứng khí hậu mạnh, có thể sống trong điều kiện tương đối khô hạn, đồng thời thời gian sinh trưởng cần nước linh hoạt hơn.
Vì vậy, Lý Hưởng bỏ lúa mì, chọn rau cải. Ít nhất là năm nay hắn không định trồng, muốn ăn mì thì cứ mua ít bột mì ở chợ.
Lúa mới vàng óng được phơi đến trưa ngày thứ tư, Lý Hưởng tùy tiện lấy một hạt, bỏ vào miệng cắn nhẹ, rất giòn, rồi lấy một hạt khác, dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ, thấy gạo và vỏ trấu đã tách ra.
Thử ở ba chỗ khác nhau đều thấy như vậy, Lý Hưởng bắt đầu thu hoạch lúa.
Sau khi thu gom lại, hắn mang chiếc quạt gió kiểu cũ ra, nhờ bà giúp, bắt đầu sàng lọc thóc.
Lý Hưởng có nhiệm vụ bê thúng lúa, nghiêng đổ xuống máng, bà thì quay quạt, tạo gió.
Đây là tinh hoa trí tuệ của người lao động Trung Quốc cổ đại, nghe nói được phát minh từ thế kỷ thứ 2 trước Công nguyên và vẫn được sử dụng cho đến nay.
Đương nhiên, hiện nay có máy móc hiệu quả hơn, nhưng nhà Lý Hưởng chỉ có một ít lúa, dùng tay làm là được.
Cái quạt gió này thực chất là một chiếc máy quạt gió bằng tay, tác dụng là làm sạch thóc, thổi hết vỏ trấu, hạt lép và các loại tạp chất khác, phần còn lại là những hạt thóc đầy đặn.
Ở phía dưới máng có một chiếc thúng để hứng thóc. Còn những tạp chất thì bị gió thổi bay ra ngoài.
"Bà ơi, bà có mệt không?" Lý Hưởng lo lắng.
Bà cười: "Có mỗi chút việc thế này mà ta không làm được à? Ta vẫn còn khỏe lắm. Nếu không có cháu thì những việc này ai làm hả?"
Thực ra, sau khi uống dị thảo cấp một, bà đã khỏe hơn rất nhiều, mấy việc quạt gió thế này không hề nặng nhọc.
Nhìn bà ngày càng khỏe mạnh, Lý Hưởng nở nụ cười. Hắn nghĩ, khi nào tích đủ một dị thảo cấp 1,1 sẽ mang đến cho ông bà ngoại.
Ông bà ngoại tuy khỏe hơn bà, nhưng cũng đã lớn tuổi, cần bồi bổ.
Trước đây, hắn biếu nhân sâm đỏ, nhung hươu là những thứ bình thường, làm sao có thể so sánh được với dị thảo cấp một có công hiệu mạnh hơn?...
