Thập Niên 80: Đại Vương Hải Sản Làm Giàu
Chương 79
Lưu Tú Hồng không mua vải, nàng nghĩ ngợi rồi quyết định mua mấy cân bông. Bông trong nhà đã cũ, dùng đi dùng lại nhiều lần, giờ không còn giữ ấm được nữa. Nàng muốn mua mấy cân bông mới để may cho con trai út Kiệt Kiệt một chiếc áo bông mới. Vải bông trong nhà thì vẫn còn tốt, nhưng bông lại là thứ hiếm có nhất.
Ngoài những thứ này, trên đường về, nàng mua chiếc bình thủy màu đỏ chót mà nàng đã ưng ý khi nãy. Nghĩ ngợi một lát, nàng cắn môi mua thêm một bộ bàn chải và kem đ·á·n·h răng mới, định bụng về nhà sẽ bắt Hào Hào phải đ·á·n·h răng.
Hàn Viễn Dương đứng cạnh thấy lạ lẫm: "Cô còn cầu kỳ hơn cả người trong thành phố, đội của chúng ta hiếm người dùng kem đ·á·n·h răng với bàn chải lắm?"
"Ta thấy chị cả nhà ta răng sâu hết cả, sợ Hào Hào cũng bị theo." Lưu Tú Hồng thở dài, "Về ta sẽ khuyên nhủ chị cả, không thể cứ chiều theo ý con trẻ, cho ăn kẹo nhiều như thế. Răng mà hỏng thì sau này khổ lắm."
Người dân ở làng chài nhỏ như bọn họ hiếm khi đ·á·n·h răng, nhưng vấn đề là, người bình thường quanh năm suốt tháng có được ăn mấy viên kẹo đâu, không cần phải cầu kỳ như vậy. Nhưng chị cả Lưu Đẹp Trai Đỏ nhà nàng có điều kiện tốt, ăn uống rõ ràng cao hơn nhà khác một bậc, lại là mối quen ở hợp tác xã, thành thử con cái trong nhà mở miệng ra là thấy một hàm răng sâu.
Sau đó, bọn họ cùng nhau đi đến hàng thịt, Lưu Tú Hồng quyết tâm mua ba cân thịt lợn. Anh em Hàn gia thì mua hẳn nửa tảng sườn, khiến chủ quán vui vẻ, dúi thêm cho bọn họ chút lòng lợn.
Hàn Viễn Dương hồ hởi: "Trưa nay mình làm mấy món này ăn luôn đi! Chị dâu, chị xem có cần mua thêm gì không? Hôm nay chúng ta ăn một bữa ra trò, tối về đến nhà, tôi lại phải ăn heo ăn..."
Nói đến vế trước, Hàn Viễn Dương rất vui vẻ, nhưng đến vế sau, hắn ỉu xìu hẳn xuống. Vừa nghĩ đến nhà khác gần Tết, tha hồ ăn uống thỏa thích, còn hắn lại phải trơ mắt nhìn mẹ hắn "chà đạp" những nguyên liệu nấu ăn ngon lành như vậy, ruột gan hắn như c·h·ế·t lặng, đau đến tê tái.
Trước kia đã nghe nhiều lần, nhưng Lưu Tú Hồng vẫn nghĩ là Hàn Viễn Dương nói quá, giờ nghe lại những lời này, nàng ngập ngừng một chút, rồi mới nói: "Mẹ cả nấu ăn thật sự không ngon đến thế sao?"
"Tôi cực kỳ hoan nghênh cô đến nhà tôi ăn cơm làm khách, ăn xong cô sẽ biết, mẹ tôi nấu ăn không phải là không ngon, mà là quả thực xin lỗi cả lũ heo!"
Lưu Tú Hồng: ...
Chương 046.
Nói thật, dù Hàn Viễn Dương có thề thốt thế nào, Lưu Tú Hồng vẫn bán tín bán nghi về chuyện này.
Trong thời buổi vật chất thiếu thốn, dù có người khéo tay như chị dâu nàng đi nữa, nhưng "khéo tay không bột, đố gột nên hồ", nhà nào cũng chỉ nấu được mấy món hồ đồ để lót dạ. Cái gọi là "cơm hồ đồ" là bất kể món chính, rau quả hay là gì đi nữa, phàm thứ gì ăn được đều cho hết vào một nồi, đun sôi lên để lót dạ, qua loa hơn món canh phổ biến ở vùng của bọn họ.
Cũng không còn cách nào khác, mấy năm trước đây nhét đầy được cái dạ dày đã là tốt lắm rồi, ai hơi đâu mà để ý nhiều như vậy.
Cũng bởi vậy, nhiều nhà con gái đảm đang, tay nghề nấu nướng đều rất bình thường. Không phải không muốn học, mà là không có nguyên liệu để các nàng học tập, nâng cao trù nghệ. Đương nhiên, còn một tình huống nữa là từ nhỏ đã phải ra ngoài làm việc k·i·ế·m công điểm, hiếm khi được vào bếp, đương nhiên không biết gì.
Như nhà mẹ đẻ Lưu Tú Hồng, trước kia điều kiện cũng rất kém cỏi, hai anh trai của nàng, "con trẻ ăn khỏe chóng lớn", mấy năm đầu cơ bản đều sống trong cảnh đói khát. May mắn là khi Lưu Tú Hồng có ký ức, trong nhà đã vượt qua được khoảng thời gian khó khăn nhất. Hai người chị gái của nàng đều theo mẹ k·i·ế·m công điểm, nàng cũng rất ít khi đi, phần lớn thời gian ở nhà làm chút việc vặt, nhẹ nhàng, linh hoạt hơn những người khác một chút.
Thế nhưng, tài nấu ăn của nàng không phải luyện được ở nhà mẹ đẻ, mà là sau khi lấy chồng.
Đội ngư nghiệp Đông Hải là đội ngư nghiệp giàu có nhất trong vùng, thuyền trưởng và thủy thủ đông, lượng cá đ·á·n·h bắt hàng năm gấp mấy lần so với các đội khác, nên mỗi khi cấp trên phân phối thuyền đ·á·n·h cá mới, dĩ nhiên họ có thể nhận được phần lớn. Dần dà, điều này hình thành nên một vòng tuần hoàn tốt, giúp đời sống của họ ngày một khấm khá hơn.
Đời sống sung túc, trước tiên họ sẽ cải thiện ăn uống, hơn nữa bà Hứa, ở phương diện khác có thể không dễ nói chuyện, nhưng mỗi khi Lưu Tú Hồng muốn làm món gì ngon cho con trai lớn Hào Hào ăn, bà luôn ủng hộ hết mình.
Dần dà, tay nghề nấu ăn của Lưu Tú Hồng n·g·ư·ợ·c lại được rèn giũa, có thể không bằng những người chuyên làm nghề này, nhưng vẫn cao hơn hẳn các bà vợ khác trong đội ngư nghiệp.
Cẩn thận ngẫm nghĩ tình hình của mẹ chủ nhiệm, Lưu Tú Hồng cười nói: "E rằng không phải mẹ cả nấu ăn kém, mà là vì cẩn thận quen rồi, không muốn phí nhiều tâm tư vào việc ăn uống?"
Hàn Viễn Dương không hiểu, định hỏi, liền nghe Lưu Tú Hồng nói tiếp: "Hay là, anh mua ít ruột khô đi, tôi giúp anh làm ít lạp xưởng? Món này đơn giản, làm xong cắt miếng, hấp chung với cơm là được, đảm bảo ngon."
"Có kịp không? Cách Tết không còn mấy ngày nữa."
Nghe được sự nôn nóng trong câu nói, Lưu Tú Hồng cười: "Chắc là kịp, coi như không kịp, cùng lắm thì không có trong bữa cơm tất niên, sau này vẫn có thể ăn mà."
"Đúng, đúng, chị dâu nói chí phải! Anh cả, cho em ít tiền, em đi mua ruột khô!!"
Hàn Viễn Dương cầm tiền rồi ba chân bốn cẳng chạy đi, nhanh như có ma đuổi.
Hắn chạy rồi, bỏ lại Lưu Tú Hồng và Hàn Viễn Chinh có chút ngượng ngùng. Chỉ trách Hàn Viễn Dương trước nay gọi quen miệng "anh", "chị dâu", tách riêng ra thì không sao, giờ ở chung thế này, nghe thế nào cũng không ổn.
Lưu Tú Hồng hơi lúng túng, nhưng cũng không quá xoắn xuýt, tùy ý chỉ xuống phía xa: "Đầu kia có bán ớt khô, tôi đi mua một ít."
Nói rồi, không đợi Hàn Viễn Chinh đáp lời, nàng liền ba chân bốn cẳng đi đến quầy hàng bán ớt khô. Tới gần, nàng mới ngạc nhiên p·h·át hiện ra, trên quầy hàng nhỏ này bán khá nhiều thứ, ngoài ớt khô còn có rất nhiều loại gia vị khác.
Hỏi thăm giá cả xong, Lưu Tú Hồng rốt cuộc vẫn không nỡ, đồ thì tốt đấy, nhưng từ khi cải cách mở cửa đến giờ, đồ tốt có thiếu đâu? Quan trọng là giá cả, dù nàng bây giờ có nguồn thu nhập, số tiền này cũng phải chi tiêu dè sẻn một chút.
Mua một cân ớt khô, nàng cùng Hàn Viễn Chinh trở về thuyền đ·á·n·h cá, còn Hàn Viễn Dương xử lý thế nào, nàng cũng không nghĩ nhiều, dù sao anh ruột không lo, nàng lo gì chứ?
Ngoài những thứ này, trên đường về, nàng mua chiếc bình thủy màu đỏ chót mà nàng đã ưng ý khi nãy. Nghĩ ngợi một lát, nàng cắn môi mua thêm một bộ bàn chải và kem đ·á·n·h răng mới, định bụng về nhà sẽ bắt Hào Hào phải đ·á·n·h răng.
Hàn Viễn Dương đứng cạnh thấy lạ lẫm: "Cô còn cầu kỳ hơn cả người trong thành phố, đội của chúng ta hiếm người dùng kem đ·á·n·h răng với bàn chải lắm?"
"Ta thấy chị cả nhà ta răng sâu hết cả, sợ Hào Hào cũng bị theo." Lưu Tú Hồng thở dài, "Về ta sẽ khuyên nhủ chị cả, không thể cứ chiều theo ý con trẻ, cho ăn kẹo nhiều như thế. Răng mà hỏng thì sau này khổ lắm."
Người dân ở làng chài nhỏ như bọn họ hiếm khi đ·á·n·h răng, nhưng vấn đề là, người bình thường quanh năm suốt tháng có được ăn mấy viên kẹo đâu, không cần phải cầu kỳ như vậy. Nhưng chị cả Lưu Đẹp Trai Đỏ nhà nàng có điều kiện tốt, ăn uống rõ ràng cao hơn nhà khác một bậc, lại là mối quen ở hợp tác xã, thành thử con cái trong nhà mở miệng ra là thấy một hàm răng sâu.
Sau đó, bọn họ cùng nhau đi đến hàng thịt, Lưu Tú Hồng quyết tâm mua ba cân thịt lợn. Anh em Hàn gia thì mua hẳn nửa tảng sườn, khiến chủ quán vui vẻ, dúi thêm cho bọn họ chút lòng lợn.
Hàn Viễn Dương hồ hởi: "Trưa nay mình làm mấy món này ăn luôn đi! Chị dâu, chị xem có cần mua thêm gì không? Hôm nay chúng ta ăn một bữa ra trò, tối về đến nhà, tôi lại phải ăn heo ăn..."
Nói đến vế trước, Hàn Viễn Dương rất vui vẻ, nhưng đến vế sau, hắn ỉu xìu hẳn xuống. Vừa nghĩ đến nhà khác gần Tết, tha hồ ăn uống thỏa thích, còn hắn lại phải trơ mắt nhìn mẹ hắn "chà đạp" những nguyên liệu nấu ăn ngon lành như vậy, ruột gan hắn như c·h·ế·t lặng, đau đến tê tái.
Trước kia đã nghe nhiều lần, nhưng Lưu Tú Hồng vẫn nghĩ là Hàn Viễn Dương nói quá, giờ nghe lại những lời này, nàng ngập ngừng một chút, rồi mới nói: "Mẹ cả nấu ăn thật sự không ngon đến thế sao?"
"Tôi cực kỳ hoan nghênh cô đến nhà tôi ăn cơm làm khách, ăn xong cô sẽ biết, mẹ tôi nấu ăn không phải là không ngon, mà là quả thực xin lỗi cả lũ heo!"
Lưu Tú Hồng: ...
Chương 046.
Nói thật, dù Hàn Viễn Dương có thề thốt thế nào, Lưu Tú Hồng vẫn bán tín bán nghi về chuyện này.
Trong thời buổi vật chất thiếu thốn, dù có người khéo tay như chị dâu nàng đi nữa, nhưng "khéo tay không bột, đố gột nên hồ", nhà nào cũng chỉ nấu được mấy món hồ đồ để lót dạ. Cái gọi là "cơm hồ đồ" là bất kể món chính, rau quả hay là gì đi nữa, phàm thứ gì ăn được đều cho hết vào một nồi, đun sôi lên để lót dạ, qua loa hơn món canh phổ biến ở vùng của bọn họ.
Cũng không còn cách nào khác, mấy năm trước đây nhét đầy được cái dạ dày đã là tốt lắm rồi, ai hơi đâu mà để ý nhiều như vậy.
Cũng bởi vậy, nhiều nhà con gái đảm đang, tay nghề nấu nướng đều rất bình thường. Không phải không muốn học, mà là không có nguyên liệu để các nàng học tập, nâng cao trù nghệ. Đương nhiên, còn một tình huống nữa là từ nhỏ đã phải ra ngoài làm việc k·i·ế·m công điểm, hiếm khi được vào bếp, đương nhiên không biết gì.
Như nhà mẹ đẻ Lưu Tú Hồng, trước kia điều kiện cũng rất kém cỏi, hai anh trai của nàng, "con trẻ ăn khỏe chóng lớn", mấy năm đầu cơ bản đều sống trong cảnh đói khát. May mắn là khi Lưu Tú Hồng có ký ức, trong nhà đã vượt qua được khoảng thời gian khó khăn nhất. Hai người chị gái của nàng đều theo mẹ k·i·ế·m công điểm, nàng cũng rất ít khi đi, phần lớn thời gian ở nhà làm chút việc vặt, nhẹ nhàng, linh hoạt hơn những người khác một chút.
Thế nhưng, tài nấu ăn của nàng không phải luyện được ở nhà mẹ đẻ, mà là sau khi lấy chồng.
Đội ngư nghiệp Đông Hải là đội ngư nghiệp giàu có nhất trong vùng, thuyền trưởng và thủy thủ đông, lượng cá đ·á·n·h bắt hàng năm gấp mấy lần so với các đội khác, nên mỗi khi cấp trên phân phối thuyền đ·á·n·h cá mới, dĩ nhiên họ có thể nhận được phần lớn. Dần dà, điều này hình thành nên một vòng tuần hoàn tốt, giúp đời sống của họ ngày một khấm khá hơn.
Đời sống sung túc, trước tiên họ sẽ cải thiện ăn uống, hơn nữa bà Hứa, ở phương diện khác có thể không dễ nói chuyện, nhưng mỗi khi Lưu Tú Hồng muốn làm món gì ngon cho con trai lớn Hào Hào ăn, bà luôn ủng hộ hết mình.
Dần dà, tay nghề nấu ăn của Lưu Tú Hồng n·g·ư·ợ·c lại được rèn giũa, có thể không bằng những người chuyên làm nghề này, nhưng vẫn cao hơn hẳn các bà vợ khác trong đội ngư nghiệp.
Cẩn thận ngẫm nghĩ tình hình của mẹ chủ nhiệm, Lưu Tú Hồng cười nói: "E rằng không phải mẹ cả nấu ăn kém, mà là vì cẩn thận quen rồi, không muốn phí nhiều tâm tư vào việc ăn uống?"
Hàn Viễn Dương không hiểu, định hỏi, liền nghe Lưu Tú Hồng nói tiếp: "Hay là, anh mua ít ruột khô đi, tôi giúp anh làm ít lạp xưởng? Món này đơn giản, làm xong cắt miếng, hấp chung với cơm là được, đảm bảo ngon."
"Có kịp không? Cách Tết không còn mấy ngày nữa."
Nghe được sự nôn nóng trong câu nói, Lưu Tú Hồng cười: "Chắc là kịp, coi như không kịp, cùng lắm thì không có trong bữa cơm tất niên, sau này vẫn có thể ăn mà."
"Đúng, đúng, chị dâu nói chí phải! Anh cả, cho em ít tiền, em đi mua ruột khô!!"
Hàn Viễn Dương cầm tiền rồi ba chân bốn cẳng chạy đi, nhanh như có ma đuổi.
Hắn chạy rồi, bỏ lại Lưu Tú Hồng và Hàn Viễn Chinh có chút ngượng ngùng. Chỉ trách Hàn Viễn Dương trước nay gọi quen miệng "anh", "chị dâu", tách riêng ra thì không sao, giờ ở chung thế này, nghe thế nào cũng không ổn.
Lưu Tú Hồng hơi lúng túng, nhưng cũng không quá xoắn xuýt, tùy ý chỉ xuống phía xa: "Đầu kia có bán ớt khô, tôi đi mua một ít."
Nói rồi, không đợi Hàn Viễn Chinh đáp lời, nàng liền ba chân bốn cẳng đi đến quầy hàng bán ớt khô. Tới gần, nàng mới ngạc nhiên p·h·át hiện ra, trên quầy hàng nhỏ này bán khá nhiều thứ, ngoài ớt khô còn có rất nhiều loại gia vị khác.
Hỏi thăm giá cả xong, Lưu Tú Hồng rốt cuộc vẫn không nỡ, đồ thì tốt đấy, nhưng từ khi cải cách mở cửa đến giờ, đồ tốt có thiếu đâu? Quan trọng là giá cả, dù nàng bây giờ có nguồn thu nhập, số tiền này cũng phải chi tiêu dè sẻn một chút.
Mua một cân ớt khô, nàng cùng Hàn Viễn Chinh trở về thuyền đ·á·n·h cá, còn Hàn Viễn Dương xử lý thế nào, nàng cũng không nghĩ nhiều, dù sao anh ruột không lo, nàng lo gì chứ?
Bạn cần đăng nhập để bình luận