Hành Trình Từ Ô Tô Đến Nhà Xe Di Động [Mạt Thế]

Chương 193

Ngồi xổm bên ngoài xe trên đường cái, Lý Tư Tĩnh dùng nước nóng, từ từ giặt khăn tắm cùng mũ trùm đầu. Về phần quần lót, lần này xuống nước mặc huyền vũ lân y, nên lại không bị ướt sũng. Thời tiết lạnh như vậy, hôm qua mới thay, chắc không giặt cũng được!
Lý Tư Tĩnh ngồi xổm giặt quần áo bên ngoài xe, trên đầu còn treo một cái rương tài nguyên cao cấp màu vàng, cảnh tượng này thật sự có chút quỷ dị. Nhưng mà, đây cũng là chuyện không còn cách nào khác, rương tài nguyên cao cấp cần một tiếng nữa mới có thể mở ra, vẫn còn thiếu chút thời gian mà!
Giặt sạch sẽ xong, Lý Tư Tĩnh dùng tay vắt khăn tắm một chút, lúc này mới lấy giá treo đồ ra treo lên. Nhiệt độ âm mười độ, để phơi nắng bên ngoài, đoán chừng không bao lâu sẽ đóng băng mất! Bất quá cũng không sao, chỉ cần đợi mang vào trong xe, không nhỏ nước là được, đợi hạt thóc nướng xong, liền đem quần áo này đặt lên hong khô.
Xử lý xong việc quần áo, Lý Tư Tĩnh lúc này mới bắt đầu chuẩn bị bữa tối mỹ vị cho mình.
Đầu tiên lấy bong bóng cá đã ngâm một lúc ra, cho vào nồi đa chức năng nấu sơ qua, bên trong còn cho thêm hành, gừng... Trần qua nước để loại bỏ tạp chất, cuối cùng vớt bong bóng cá ra, rửa lại bằng nước lạnh cho sạch sẽ, mục đích làm vậy tự nhiên là để khử mùi tanh. Rửa sạch sẽ xong, Lý Tư Tĩnh lại dùng dao thái cái bong bóng cá cực lớn này thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bong bóng cá thái xong đặt vào đĩa, Lý Tư Tĩnh nhìn đĩa bong bóng cá đầy ắp, có chút ngây người. Cái bong bóng cá lớn như vậy, nàng cứ tưởng phải được một chậu lớn chứ! Không ngờ mới chỉ được một đĩa, lát nữa xào chín ngót nước đi, đoán chừng còn ít hơn nữa!
Chừng này có thể không đủ thỏa mãn khẩu vị hiện tại của nàng, hay là...... Chuẩn bị thêm món khác nhỉ?
Lý Tư Tĩnh nhìn đồng hồ, bây giờ là năm giờ mười mấy phút, còn chưa tới hai tiếng nữa là trời tối. Vẫn kịp mà! Hay là hầm thêm nồi canh, tối nay uống một ít, phần còn lại để dành mai làm bữa sáng.
Ý nghĩ này vừa nảy ra, Lý Tư Tĩnh lập tức cảm thấy rất ổn, liền bắt tay vào làm ngay.
Nói về nguyên liệu nấu canh, thật ra các loại thịt nàng có trong tay đều dùng được. Nhưng nói đến phù hợp nhất, thì vẫn là xương heo rừng tươi, tịch xương cốt, và cá đao. Mới ăn canh cá trích xong, món cá đao cứ tạm gác lại đã!
Ban đầu Lý Tư Tĩnh định dùng xương heo rừng tươi nấu canh, nhưng tiếc là đang để trong tủ lạnh, bây giờ lấy ra rã đông thì có chút không kịp nữa. Vậy thì chỉ có thể dùng tịch xương cốt. Lý Tư Tĩnh đi tới giá để đồ, lấy ra một khối xương, khoảng chừng hai cân, phần dư ra là để dành cho bữa sáng mai.
Nàng dùng lưỡi búa chặt khối xương cốt này thành từng khúc, sau đó cho vào ngâm trong chỗ nước nóng còn thừa lại lúc giặt quần áo ban nãy. Bởi vì tịch xương cốt này quả thực hơi khô, dùng nước nóng ngâm một lát, chắc là sẽ dễ gặm hơn một chút!
À phải rồi, lấy thêm ít nấm hương khô, cho vào nước ngâm, lát nữa cho vào nồi canh xương hầm làm đồ ăn kèm.
Nhân lúc này, Lý Tư Tĩnh đẩy bếp lò di động từ trong thùng đồ dự phòng phía sau ra. Nếu muốn nấu hai món ăn, chỉ một cái nồi đa chức năng tự nhiên là không đủ. Sau khi dọn dẹp sạch sẽ bếp lò di động, Lý Tư Tĩnh lại chuẩn bị các loại gia vị: hành, gừng, tỏi, ớt...
Chuẩn bị xong xuôi mọi thứ, tịch xương cốt cũng ngâm gần được, nàng vớt ra cho vào nồi đa chức năng để chần qua nước,... vớt bỏ lớp bọt nổi lên. Cho xương cốt đã chần xong vào nước lạnh rửa sạch, Lý Tư Tĩnh cố ý thay mấy lần nước, rửa kỹ vài lần. Một là vì thịt heo rừng có mùi nặng, hai là vì tịch xương cốt trước đó được ướp rất nhiều muối, nếu không rửa kỹ vài lần, đoán chừng sẽ hơi bị mặn.
Cảm thấy đã rửa khá sạch rồi, Lý Tư Tĩnh lúc này mới chuyển qua bếp lò di động, cho xương cốt đã rửa sạch vào nồi trên bếp. Sau đó cho vào nồi nấm hương đã ngâm nở, hành gừng đã sơ chế, cùng một lượng nước vừa đủ, đậy nắp nồi lại, bắt đầu hầm.
Còn về lý do đổi sang bếp này, là vì Lý Tư Tĩnh cảm thấy, nấu canh nếu không dùng được nồi đất, thì dùng nồi gang lớn hương vị chắc cũng sẽ không tệ. Dù sao thì nồi đa chức năng cũng không nấu ra được hương vị canh đậm đà và thơm ngon như vậy.
Bởi vì bên trong bếp lò di động có một khoang đốt đơn giản, vẫn luôn có củi cháy âm ỉ, nên lần này nhóm lửa cũng vô cùng thuận tiện. Sau khi nhóm lửa trong bếp lò di động lên, cứ để nó tự ninh ở đó, không cần bận tâm nữa.
Sau đó, Lý Tư Tĩnh lại lấy mẻ hạt thóc đã hong khô ra và thay bằng một mẻ mới.
Canh xương hầm đã bắt đầu nấu, tiếp theo là làm món bong bóng cá xào lăn thôi!
Nàng đặt nồi đa chức năng lên chiếc bàn trong xe, bật bếp, cho mỡ heo vào đun chảy. Dầu nóng thì cho hành lá, gừng, tỏi và một ít ớt hiểm vào. Phi thơm xong thì cho một muỗng lớn tương đậu bản vào, tiếp theo là một lượng xì dầu và dầu hào vừa đủ, cuối cùng cho bong bóng cá đã để ráo nước vào.
Vặn lửa lớn nhất, đảo nhanh tay một lúc, Lý Tư Tĩnh lại đổ thêm một lon bia vào, tức thì trong xe tràn ngập mùi bia quyện lẫn hương vị cay nồng. Chỗ bia này là mở được từ thế giới trước, vốn chỉ còn ba lon, vừa dùng một lon, giờ chỉ còn lại hai lon cuối cùng.
Cho bia vào chủ yếu là để khử mùi tanh của cá, đợi đến khi bia trong nồi cạn bớt, món bong bóng cá xào lăn này cũng gần chín tới.
Trong lúc chờ đợi, mùi thơm trong không khí ngày càng đậm khiến Lý Tư Tĩnh thèm đến độ phải nuốt nước miếng liên tục. Thực sự không nhịn nổi nữa, nàng mở hộc đựng đồ bên cạnh ghế lái, định bụng lấy chút đồ ăn vặt ra ăn cho đỡ thèm.
Nhưng mà, mở hộc đựng đồ ra nàng mới phát hiện, cái hộc vốn được nhét đầy ắp đồ ăn vặt, vậy mà giờ chỉ còn lại một thanh kẹo cao su và vài quả óc chó. Cho nên, từng ấy đồ ăn vặt đã bị nàng chén sạch trong một ngày ư? Hôm nay rốt cuộc nàng đã ăn bao nhiêu đồ ăn vặt vậy?
Chính Lý Tư Tĩnh cũng hơi giật mình, nhưng nghĩ lại sự tiêu hao của nàng trong ngày hôm nay, lại cảm thấy cũng có thể thông cảm được. Thôi kệ, cũ không đi thì mới không tới, mấy quả óc chó còn lại này, cứ để nàng giải quyết nốt vậy!
Ăn xong mấy quả óc chó, bia trong nồi cuối cùng cũng đã cạn gần hết. Lý Tư Tĩnh nêm một lượng muối vừa ăn, đảo thêm vài lần, cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên là có thể múc ra đĩa.
Tranh thủ lúc nồi còn nóng rửa cho sạch sẽ, dọn dẹp vệ sinh xong xuôi, Lý Tư Tĩnh lúc này mới bưng đĩa bong bóng cá xào lăn thơm lừng đủ cả sắc hương vị, hạnh phúc hít một hơi thật sâu.
Bạn cần đăng nhập để bình luận