Xuyên Sách Ta Đầu Tắt Mặt Tối Nghĩ Cách Làm Giàu

Khương Đường cảm thấy có hơi buồn cười, lúc ở Hầu phủ mỗi tháng nguyệt ngân chỉ có một lượng, hiện tại, mấy lượng bạc đều là số tiền nhỏ.
Vẫn là kiếm được nhiều tiền hơn là tốt hơn.
Khoa cử là biện pháp thu nạp hiền tài của triều đình, cũng là con đường đơn giản nhất để con cháu xuất thân hàn môn ra làm quan.
Cố Kiến Chu là trạng nguyên năm hai mươi mốt, hiện giờ là năm hai mươi bốn, không biết hoa trạng nguyên sẽ lạc nhà ai.
Nguyên thư chỉ viết những chuyện quay xung quanh Lục Cẩm Dao, còn đối với những chuyện này cũng không có đề cập tới, bằng không thì Khương Đường
còn có thể đi đánh bạc đặt cược. Sòng bạc khẳng định có mở ván cược, xem thử thí sinh nào có tỷ lệ cược cao. Nếu vị thí sinh này thật sự trúng cử thì những người chọn đặt cho thí sinh này sẽ càng kiếm được nhiều tiền. Bao năm qua nhờ vào chuyện này mà có người kiếm tiền không ít.
Tuy nhiên, quầy hàng không bày ra bây giờ nhưng có thể đợi đến ngày cuối cùng ra ngoài trường thi rồi bày ở đó. Chỉ cần đặt ít nước ấm, chờ thí sinh đi ra tất nhiên sẽ khát nước, uống chút nước nóng sẽ thoải mái hơn một chút.
Đương nhiên Vương thị không có ý kiến, tuy rằng nàng ấy cũng kiếm tiền nhưng quầy hàng là của Khương Đường, điểm ấy trong lòng vẫn rõ ràng.
Tuy nhiên, mấy ngày nay trời vẫn có mưa, mưa không nhỏ, khiến trong lòng thí sinh trầm tĩnh, quầy hàng thật sự không bày được.
Đợi ba ngày sau trời mới hửng nắng, Vương thị mới tiếp tục bày quầy hàng buôn bán trước cửa thư viện.
Đây chỉ là chuyện nhỏ, việc chân chính Khương Đường muốn làm là một
chuyện lớn khác. Tiệm lẩu phải thêm món ăn mới, hiện tại chính là thời điểm tốt.
Tuy nhiên trước khi lên đồ ăn mới phải đi tới thôn trang một chuyến đã.
Bởi vì trận mưa này, gieo trồng vụ xuân trong thôn trang bị chậm trễ mấy ngày, Khương Đường cũng không có cách nào đi qua, nàng lại đi qua thôn trang hỏi, Vệ thị đã có câu trả lời.
Bọn họ nói nguyện ý làm đậu phụ và miến, ngoại trừ làm cho Khương Đường,
thời gian còn lại bọn họ sẽ tự mình mua khoai lang đậu nành, làm đậu phụ và miến mang vào thành bán.
Việc này chưa từng làm nên khi bán lần đầu tiên nhất định sẽ không dễ dàng, nhưng cứ làm từ từ cũng được, so với làm nhân công bốc vác hay cắm mặt trong đất vẫn là tốt hơn.
Khương Đường không trông cậy vào cái này để kiếm tiền, tất cả đều là để thuận tiện cho cửa hàng mà thôi. Nếu như nàng muốn thì chỉ cần nửa ngày là có thể làm ra được rồi, thời gian còn lại có thể tự mình bán.

Lúc này Khương Đường đang muốn nhanh chóng dùng đậu phụ: “Ngày mai ta cho người tới đây một chuyến, mang đồ đạc tới đây, tiện thể dạy các ngươi luôn. Hôm nay sẽ ký văn thư trước được không, ở đây có ai biết chữ không?” Chu Chính Minh có biết một chút, không hiểu liền tìm quản sự cách vách hỏi. Dưới sự chứng kiến của quản sự cách vách cùng ký văn thư, bao gồm mỗi ngày làm đậu phụ không quá năm bản, miến khoai lang không quá năm mươi cân, số lượng như vậy mấy nhà chia nhau làm, bảo đảm có dư lực nhà mình làm lại mang đi bán.
Mà những thứ khác ví dụ như cần Khương Đường tự chuẩn bị khoai lang và đậu nành, trang hộ không thể bán công thức cho người khác cũng đều viết trong văn thư.
Người biết làm đậu phụ và miến không ít, nhưng cũng có người không biết làm, tính ra công thức vẫn rất có giá trị.
Văn thư ký xong, liền đi qua quan phủ để đóng dấu xác nhận.
Ngày hôm sau, Khương Đường bảo Lưu Đại Lang tới dạy bọn họ làm đậu phụ và miến, những dụng cụ cần dùng đều chuẩn bị sẵn. Còn nàng thì mua mấy miếng đậu phụ, ở trong quán lẩu thử làm đồ ăn mới.
Tiệm lẩu vẫn chỉ có người giúp việc, không có đầu bếp, lúc này còn phải mời đầu bếp.
Nàng không muốn mua người, chỉ có thể thuê người đến làm, trước mắt người tin tưởng được không dễ tìm, Khương Đường dự định chọn hai người trong số những người giúp việc ở tiệm, lại thuê thêm hai người giúp việc khác. Nếu sau này thiếu đầu bếp thì cũng có người để tin tưởng.
Khương Đường lúc này muốn làm sườn heo khoai tây hầm, cánh gà chân gà hầm, móng giò hầm đậu nành, cộng thêm một món miến đậu phụ nữa. Để làm ăn, mấy ngày nay sẽ mời thí sinh các nơi tới đây ăn cơm. Các thí sinh có văn
thư lộ dẫn có thể tới đây ăn một bữa miễn phí một ngày, đến lúc đó nếu trong số các học sinh này có người đậu Trạng Nguyên hoặc Thám Hoa, vậy món ăn của
nàng có thể đặt tên là lẩu Trạng Nguyên hoặc lẩu Thám Hoa. Cũng coi như kết một mối thiện duyên.
Tiền công của nữ đầu bếp cũng cao, mỗi tháng hai lượng bạc tiền công, nếu làm tốt, ngày sau còn có thể tăng thêm nữa.
Tuy nhiên tiền công ban đầu cũng không thể quá cao, nếu không sẽ há mồm đòi thêm nữa.
Đầu bếp chỉ cần nấu ăn và hầm, còn nước sốt gia vị thì Khương Đường tự làm, làm như vậy cực kỳ đơn giản. Bày các loại nguyên liệu vào trong nồi đất, sau đó đặt lên bếp lò nấu từ từ, cuối cùng bưng nguyên cả nồi lẩu lên.
Xưởng bên kia còn phải chờ thuần thục kỹ thuật mới được, thời gian này, trước tiên phải tự mua ngoài.
Lẩu trong cửa hàng vẫn tiếp tục bán, thường xuyên chuẩn bị thịt là được.