Chư Thiên Từ Hồng Lâu Bắt Đầu Về Hưu Sinh Hoạt

Chư Thiên Từ Hồng Lâu Bắt Đầu Về Hưu Sinh Hoạt - Chương 72: Phòng bếp quản lý (length: 7688)

"Tìm được chỗ sai rồi sao?" Âu Manh Manh ghé miệng, nhìn nàng. Nàng cũng không nghĩ tới Đại Ngọc hiện tại ôm bụng là vì ăn quá nhiều, nàng chỉ là muốn hỏi một chút về việc dạy học một ngày qua.
"Vì sao lại hỏi ta trước?" Đại Ngọc nghiêng đầu, nhìn ngoại tổ mẫu, nàng ngược lại không phải oán trách người khác, mà là cảm thấy việc này đáng lẽ phải hỏi Nhị tỷ tỷ trước, sau đó mới tới nàng, đúng không?
"Ai, bây giờ con có thể nào lại giống như đại cữu cữu của con không? Oán trời oán đất, trừ Hoàng thượng ra thì không oán ai cả. Nhưng mà thôi cũng được, trở về nhớ oán cha con đấy." Âu Manh Manh khoát tay, nhìn về phía Nghênh Xuân, "Con nói đi, biết bữa cơm này có gì không đúng?"
"Là món ăn bị lặp lại sao? Có ba món hương vị không khác nhau lắm." Nghênh Xuân thấy Đại Ngọc muốn phản bác, vội vàng đè nàng xuống, mình nói nhanh.
"Đúng, đương gia chủ mẫu, đầu tiên phải quản, chính là cửa nhà bếp. An bài việc ăn uống thường ngày, mỗi ngày ăn mặn, ăn chay, phối hợp khẩu vị đều là trí tuệ của chủ mẫu. Vì sao Nhị thái thái lại làm cho ta một cái bảng ghi chép tạm thời, để cho ta chuyển món ăn theo đó? Kỳ thật đây cũng là một loại đại trí tuệ, ở phòng bếp của chính ta, ta có một cái bảng ghi chép tạm thời, trừ món chính, những thứ khác, bọn họ tự do kết hợp, phần lớn đều không có vấn đề lớn, cho nên nhìn thì thấy không dụng tâm, thực ra lại rất dụng tâm." Âu Manh Manh bình luận, bỏ qua Đại Ngọc, lại điểm Thám Xuân, "Thám Xuân."
"Vốn dĩ đều là món chay, cho nên phòng bếp làm khẩu vị có phần đậm đà một chút, lại không nghĩ, lão thái thái từ trước đến nay thích khẩu vị Nam Phương. An bài cơm canh, dù sao cũng phải theo khẩu vị của người dùng. Các cháu gái không có nhắc nhở đầu bếp, là lỗi của các cháu gái." Thám Xuân vội vàng nói.
Các nàng cùng lão thái thái từ nhỏ đã ăn cùng một mâm, đồ ăn hôm nay, trừ cơm là lão thái thái yêu cầu, những món ăn khác đều là các nàng an bài, bây giờ nhìn lại, trước kia lão thái thái thích, chỉ có hai loại. Tuy nói lão thái thái không nói gì, bọn họ cũng nên tự kiểm điểm, dù sao cũng là 'ăn nhờ ở đậu' lão thái thái, như vậy là không ổn.
Âu Manh Manh gật đầu: "Đúng, an bài việc ăn uống, cần phải xem dưới người đơn, lấy người làm bản, quan điểm này rất tốt. Về sau phải nghĩ như vậy. Bất quá, buổi sáng ta có nói, không cần phải cố kỵ ta, ta là muốn giảm béo, việc ăn uống cần phải lành mạnh một chút. Trước kia mềm nát, ngọt ngào, bỏ hết đi. Tránh ăn nhiều, béo thành tảng thịt. Chuyện này, chỉ xét từ sở thích của mọi người mà nói, là không sai."
Thám Xuân vội vàng xấu hổ đáp ứng, dù sao vẫn là con trẻ, làm sao có thể che giấu được cảm xúc.
"Các tỷ muội đều đã nói, bây giờ con có thể nói được chưa?" Âu Manh Manh nhìn về phía Lâm Đại Ngọc, nàng cảm thấy mình có phải là đã làm hư gia hỏa này rồi không. Nhưng mà hình như đã từng nghe nói, Lâm muội muội có chút chua ngoa, cho nên đây là bản tính của nàng?
"Cho nên lão thái thái điểm danh, không phải theo số tuổi, mà là tùy tiện điểm sao?" Đại Ngọc quả nhiên có chút cứng nhắc, vội vàng hỏi lại.
"Đúng vậy, có đôi khi, ta biết đáp án của con, cho nên ta sẽ hỏi Nhị tỷ tỷ, Tam muội muội của con trước; có khi ta không cần đáp án của các con, ta sẽ hỏi trước dung ca nàng dâu, đại tỷ tỷ của các con. Bởi vì bọn họ đều là đáp án tiêu chuẩn. Tính tình sáu người các con khác biệt, góc độ nhìn nhận vấn đề cũng khác nhau, cho nên ta thường để các con làm bài thi, chính là để các con học được cách lấy thừa bù thiếu. Rõ chưa?" Âu Manh Manh gật đầu, hiện tại đã biết rõ, Đại Ngọc vừa rồi không phải oán trách mình, mà là không hiểu, cười cười, "Vừa rồi ngoại tổ mẫu hiểu lầm con, xin lỗi con nhé. Bất quá, con phải hiểu được, ta là trưởng bối, con đối với tổ mẫu như thế mở miệng hỏi lại, là rất không lễ phép, cũng dễ dàng dẫn tới hiểu lầm. Cho nên về sau, phương diện này, các con cần phải học tập đại tỷ tỷ, Tần thị một chút, bọn họ ở trên phương diện quy củ, thật sự là đại gia quy phạm."
"Vâng, Nhị tỷ tỷ, Tam muội muội nói đều không sai. Cháu gái nghĩ tới là, chúng ta cho đó là điều đương nhiên. Chọn món ăn, sau đó liền không quản nữa. Chúng ta lẽ ra phải làm rõ ràng hương vị của mỗi một món ăn, còn cần phải xác định trước một chút về việc bày bàn." Đại Ngọc quả nhiên vừa rồi không có phí công ăn quá no.
"Đại Ngọc nói cũng đúng, nếu là trong nhà chuẩn bị đại yến, sẽ phải chuẩn bị trước mấy ngày. Như vậy, sẽ phải chuẩn bị món ăn, trừ những món các con đã từng ăn, những món chưa từng ăn qua, các con làm thế nào? Liền phải để đầu bếp làm từng món một, sau đó các con cần phải xác nhận lại hương vị, cách bày bàn. Bất quá, những công phu này, đều là ngày thường tích lũy mà có. Không phải là các con trong một ngày liền có thể nắm giữ được." Âu Manh Manh đối với Lâm Đại Ngọc lắc đầu, nhìn về phía Tần Khả Khanh, "Con nói đi!"
"Đây vẫn là lần đầu tiên các tiểu cô cô quản phòng bếp, những sự tình bên trong, từ từ rồi sẽ quen." Tần Khả Khanh suy nghĩ một chút, vẫn là cúi đầu cười, chậm rãi nói.
"Nói sai ở chỗ nào." Âu Manh Manh liếc nàng một cái, đứa nhỏ này xem ra cũng đã thích ứng, càng ngày càng lanh lợi.
"Nói đúng ra, tất cả mọi người không sai. Lão thái thái thích, Đại cô cô thích, đều đã hỏi rất tỉ mỉ. Tám món ăn kỳ thật đều có xảo tư, mục đích là để mọi người chiều theo nhau. Tình cảm người một nhà vốn là được tạo dựng như vậy. Nhưng mà phòng bếp cũng không có nhắc nhở các cô cô, ba món ăn ở giữa có cách làm, cách bày bàn tương tự, ngược lại cũng không phải là lỗi của các cô cô." Tần Khả Khanh cầm khăn che miệng cười.
Hiện tại Đại Ngọc cùng Nghênh Xuân, Thám Xuân mới hiểu được, bọn họ sai ở chỗ không có quản đúng người. Nữ đầu bếp kia nếu là một lòng vì tốt cho các nàng, liền nên sớm giải thích dáng vẻ của tám món ăn, có thể sẽ xảy ra vấn đề, kết quả lại không nói gì.
Nói theo hướng tốt, là người ngu nghe lời; nhưng nghĩ lại, có phải là nói xấu? hãm hại các nàng? Hay là coi thường các nàng, sau này nếu theo lời Đại Ngọc nói, muốn đem từng món ăn làm lại, như vậy ngược lại cần phải nịnh bợ nữ đầu bếp này.
"Chính là ý này! Đương gia chủ mẫu, vốn là có thiên đầu vạn tự, trừ việc của lão gia ở bên ngoài nha môn, các con không cần để ý đến, những việc khác, loại nào không phải là các con quan tâm? Ăn, ở, xã giao bên ngoài, chuẩn bị. Thượng Quan, thuộc hạ thái thái, hài tử, sinh nhật cha mẹ, ngày giỗ, sở thích, chỉ thiếu một chút, liền ảnh hưởng đến việc thăng chức, tiến độ làm việc của lão gia các con. Chớ đừng nói chi là trong phủ có thất đại cô, bát đại di, phía sau còn một con phố người đều là tộc nhân Giả thị, nói đến đều là thân thích, thật sự chỉ vào mũi các con mà mắng, các con vẫn là không nói lại được? Cho nên, vì cái gì để các con quản từ phòng bếp, trong phòng bếp cần phải xen vào cái gì, thiết kế món ăn, còn muốn hình thành một hệ thống của cá nhân con, để người một nhà tìm được hương vị của gia đình. Như vậy, ai tới giúp con thực hiện? Chẳng lẽ con là đương gia thái thái mà còn muốn tự thân động thủ? Đương nhiên là đầu bếp, người làm mối, còn có những tiểu công giúp con. Con chính là Nguyên soái hành quân, những người kia chính là binh lính dưới trướng của con. Còn có một điểm nữa, chính con cần phải nắm giữ hương vị, cũng không thể thay một đầu bếp, hương vị nhà con liền thay đổi. Đây không phải là con bị đầu bếp kia uy h·i·ế·p sao? Cho nên phòng bếp là cửa ải lớn để gia chủ vào cửa, cũng là cửa ải đi ra ngoài. Thật sự quản tốt phòng bếp, quản người trong nhà, tiền bạc, sự tình, cũng coi như hòm hòm." Âu Manh Manh cười lắc đầu, nghĩ đến đồ ăn vừa rồi, lại nghĩ tới lời mỗi người nói, chuyển hướng Tích Xuân, "Tứ nha đầu, đã ăn no chưa?"
"Ân, ân, nhưng mà có chút kỳ lạ." Tiểu Tích Xuân nãi nãi nói.
"Đáng thương, các con muốn ăn ngon, thì phải tự mình cố gắng." Âu Manh Manh nhún vai.
« Vụng Trộm Giấu Không Được » số 20 sắp được phát sóng, ta còn rất chờ mong, gần đây thật sự không có gì để xem...
Bạn cần đăng nhập để bình luận