Thập Niên 60: Tôi Dựa Vào Miệng Quạ Đen Cứu Vớt Cả Nhà

Lâm Tây Tây tự tay chế biến đáy nồi, trước tiên đặt một nồi xương lớn lên bếp.
Theo sở thích cá nhân, họ chọn một loại canh có vị chua cay, cụ thể là canh nấm hoang dã.
Lâm Đông: "Tất cả đều tốt, nghe theo ý các con."
Lâm Nam: "Ta cũng đồng tình, em gái ạ. Các con muốn ăn gì thì ăn."
Lâm Tây Tây biết rằng cả Lâm Đông và Lâm Nam đều thích ăn cay, nên cô ấy đề xuất: "Vậy hôm nay chúng ta ăn canh chua cay nhé?"
Lâm Đông và Lâm Nam đều hào hứng đồng ý.
Khi nồi nước sôi sùng sục, bọt trắng cuộn trào.
Các nguyên liệu được cho vào nồi và đun sôi trên lò than.
Nồi canh được đặt lên bàn ăn trong sân, mọi người cảm thấy vô cùng thư thái.
Lâm Tây Tây quan sát khi anh trai mình cắt thịt thành miếng nhỏ, thầm nghĩ: "Anh trai cắt thịt thật khéo tay.
Chắc chắn là đã hoàn thành rồi chứ? Tay anh ấy chẳng hề run rẩy chút nào. Nếu không thì để em giúp tay cũng được."Xế chiều nay đi mua thịt dê, giá thịt dê rẻ hơn thịt heo nhiều, một cân thịt heo tương đương hai cân thịt dê.
Thịt bò và dê không thể so sánh được với thịt heo về giá cả, có lẽ vì thịt bò và dê đều là thịt đỏ, khác với thịt heo có thể tách mỡ và có nhiều hơn phần nạc. Hiện tại, dầu ăn chủ yếu là dầu nành, nhưng lượng dùng mỗi tháng rất hạn chế.
Ngoài ra, thịt bò và dê có mùi hôi đặc trưng nếu không xử lý đúng cách, và hương vị cũng không bằng thịt heo.
Tuy nhiên, khi ăn lẩu, thịt dê vẫn là lựa chọn không thể thiếu.
Với thời tiết nóng nực hiện tại, không thể đông lạnh và cắt thành miếng thịt dê để bảo quản.
Vì vậy, thịt dê phải được cắt rất mỏng.
Điều này đòi hỏi kỹ năng khéo léo với con dao.
Nếu để Lâm Tây Tây cắt, anh ấy sẽ sớm cảm thấy tay đau nhức không nâng nổi dao.
Do đó, Lâm Tây Tây hỏi Đại ca xem có cần giúp đỡ hay không.
Hai người đổi chỗ cắt, và có thể nghỉ ngơi một chút.
"Không cần, ngay lập tức sẽ xong thôi."Lâm Tây Tây cũng không có mặt.
Rất nhanh, Đại ca cắt nhỏ thịt dê, xếp đầy vào đĩa, múc tràn hai đĩa lớn.
Lâm Nam vừa vặn đem bàn ghế băng từ trong nhà ra ngoài, lại đi vòng quanh khu vực để đuổi muỗi bằng lá ngải cứu, vì mùa này muỗi nhiều lắm.
Lâm Tây Tây cắt nhỏ thịt dê và mang sang đặt lên bàn.
Trong nồi nước đang sôi, mùi hương chua cay của nguyên liệu khiến người ta thèm thuồng.
"Hắc hắc, cái nồi này thật là không phí công, mua nó để làm gì mà chỉ dùng cho việc nấu lẩu và cháo thôi."
Ban đầu, cô ấy mua nồi này với ý định sử dụng vào cuối tuần, sáng sớm cùng Đại ca dùng bếp lò nấu cháo, nhưng giờ thì nấu lẩu cũng rất hợp lý.
Tiếp theo, Lâm Tây Tây và Lâm Nam chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn và đặt lên bàn.
Lâm Đông lại pha nước chấm.
Lâm Tây Tây đầu tiên cho vào nồi một ít thịt, ngâm khô nấm, hải sâm, cắt thành sợi rong biển, những nguyên liệu này cần được ngâm trước khi nấu.Trước khi nấu,
Rau xanh vẫn chưa được thu hoạch đầy đủ.
Ăn vào thời điểm này mà để rau lại thì thật là lãng phí.
Lâm Đông xuống núi mời Lục Thời đến.
Ngay khi vừa thì thầm lời mời, Lục Thời đã đến một cách thoải mái và chậm chạp.
Mỗi lần đến, hắn đều không tay không, luôn mang theo các loại nước uống thảo dược.
Cụ thể là khoảng năm sáu cân tôm lớn và bốn con cua to.
Lâm Đông trách móc, "Ngươi quá khách khí rồi, khi ngươi đến chính là lúc ta cần, giữa chúng ta có mối quan hệ như vậy, mà ngươi còn mang theo nhiều đồ đến nhà ta, chẳng phải để ta ăn hết được đâu."
Lục Thời cười khẩy, "Không phải tôi mua cho người khác mà là tôi muốn gia đình lão đem về ăn, trời nóng nên tôi mang một nửa, trong nhà còn có đấy!"
Lâm Đông im lặng, sau đó lại quan tâm đến sức khỏe của Lục Thời.Lục Thời vì đã xem qua *Trung thảo dược thư* (sách về thảo dược Trung Quốc), hiểu một chút lý thuyết y học, nên thường mời các bác sĩ đến giúp ông chuẩn bị nguyên liệu thuốc và điều trị vết thương cũ, vốn là chấn thương cột sống, cộng thêm tuổi tác già yếu, cần phải chăm sóc sức khỏe cẩn thận.
Lâm Tây Tây đem cua hấp lên bàn.
Cùng với Lâm Nam, họ hợp lực làm sạch tôm, cắt đầu tôm, gỡ chân tôm, thu thập nguyên liệu, đủ cho một bữa ăn ngon.
Lâm Đông ngâm trà lạnh, hôm nay ông thích ăn cay nên nấu nồi canh cay. Uống chút trà lạnh trừ ho và dịu cơn giận.
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, họ thả chúng vào nồi, vốn đã được đun chín.
Lâm Tây Tây nhanh chóng mời Đại ca và Nhị ca (Lục Thời) đến ăn cơm. Họ muốn nấu một bữa ăn ngon trong nồi.
Lâm Đông và Lâm Nam nếm thử thức ăn, tỏ ra hài lòng và nâng ngón cái lên.
"Muội ơi, lửa này nồi thật đúng vị, ngay cả mở quán ăn cũng không thua gì đâu." Lâm Nam khen ngợi.Lâm Tây Tây nói: "Nếu thích ăn ngon thì hãy ăn nhiều một chút." Nhà mình ăn uống rất tốt, mở quán ăn cũng chẳng phải là việc dễ dàng, nàng không muốn gánh vác thêm nỗi vất vả nào.
Để ba cha nghỉ ngơi đi, nàng tự mình lên trường học. Sau khi tốt nghiệp, cô phân phối công việc và cảm thấy hài lòng lắm.
Lâm lão (cha của Lâm Tây Tây) từ xa gọi một tiếng hắt hơi, nếu biết được ý định của tiểu khuê nữ (nàng gái nhà người) là muốn lợi dụng tình hình, chắc ông đã nói ngay rằng nàng đang khoe áo bông.
Bốn người ngồi ăn, khí thế ngất trời.
Lâm Đông, Lâm Nam và Lục Thời đều đổ mồ hôi, nhớ về chị gái của mình, không ai cởi áo ra được.
Thời tiết lúc này cũng không tốt hơn đâu.
Lâm Tây Tây vẫn còn khỏe mạnh, nhìn thấy ba người họ nóng bừng như vậy, cô cười nói: "Hôm nay chúng ta không nên ăn lẩu, vì thời tiết nóng nực, có gió thì đỡ hơn một chút, nếu không có gió thì càng nóng. Với thời tiết hiện tại, chúng ta nên ăn nướng nhưng ít nhất là không phải nướng những món quá nóng như vậy."
Lâm Đông, Lâm Nam và Lục Thời đều ánh mắt rạng rỡ.
"Ngày mai ăn?"Lâm Nam nghe nói về món nướng này thì miệng nước chảy dài, nhưng hắn chưa từng nếm qua! Hắn không ở nhà vào lúc đó, thật là bỏ lỡ một bữa ăn ngon.
Lâm Đông cũng vậy, chưa từng thưởng thức món ăn mà Lâm Nam đang nói đến.
Lục Thời im lặng giơ tay lên và nói: "Ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu, còn các ngươi làm phần khác."
Lâm Tây Tây lúng túng đáp: "À, đúng là... ta chỉ nói thoải mái thôi."
"Không có vỉ nướng trong nhà, về sau ta sẽ tìm tài liệu để làm một cái." Lâm Đông đưa ra lý do hợp lý.
"Vỉ nướng à? Loại gì vậy?" Lâm Nam tò mò hỏi, đồng thời cũng nhìn về phía Lâm Tây Tây.
Lâm Tây Tây mô tả chi tiết.
Cả ba người đều hiểu rõ ý định.
"Dễ thôi, các ngươi đi tìm tài liệu tại trạm phế phẩm xem." Lâm Đông đề nghị.
Bọn họ đều làm việc tại trạm phế phẩm và thường xuyên tìm được những món hời.
Phản ứng đầu tiên là đi đến trạm phế phẩm để thử vận may.
Lục Thời nói: "Không cần, nhà ta có rồi, ta sẽ tìm người mang đến."
Lâm Tây Tây cũng không muốn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bữa nướng này. Lục Thời quyết tâm ăn món nướng này.Trận này rõ ràng là cơn sốt nướng không thể tránh khỏi.
Hôm nay vừa ăn nồi lẩu, dạ dày vẫn chưa tiêu hóa hết, lại muốn thưởng thức món ăn ngon khác.
Lâm Tây Tây ăn ít, thích những món ăn đặc biệt.
Ba người họ ăn rất nhiều, hầu như đã tiêu thụ gần như toàn bộ nguyên liệu nấu ăn.
Họ còn uống một bình trà trừ ho lạnh và chia nhau bốn con cua, mỗi người một con.
Vào lúc đó, cua trông rất mập mạp.
Lâm Tây Tây ợ nhẹ.
Ba người họ vẫn đang say sưa trò chuyện!
Họ thỉnh thoảng kể lại những kỷ niệm xưa, chia sẻ những trải nghiệm từng qua, và nói về kế hoạch cho tương lai.
Lâm Tây Tây chủ yếu là lắng nghe.
Mối quan hệ giữa Lâm Nam và Lục Thời không có gì sai trái, chỉ là so với Lâm Đông, người cùng tuổi với Lục Thời, càng đầu tư nhiều hơn một chút.
Từ nhỏ họ đã cùng chơi, cùng nhau đi khắp nơi, tình cảm giữa họ rất chân thành và sâu sắc.
Các đề nghị của họ đều rất hợp lý và đúng trọng tâm.Đêm nay trăng sáng rực rỡ, gió nhẹ thổi qua mang theo sự mát mẻ, Lâm Tây Tây sau khi ăn no đứng dậy, bước ra sân để thư giãn.
Một lúc sau, Lâm Đông đến bên cô và nói: "Em gái, em hãy đi ngủ sớm đi, anh và chị sẽ thu dọn sau."
"Được rồi, tôi biết rồi," Lâm Tây Tây đáp lại mà không do dự, cô nhanh chóng đi tắm rửa và ngủ thiếp đi. Ba người họ trò chuyện cho đến khi nào cô cũng không còn thức.
Sáng hôm sau, khi cô thức giấc, nhìn ra sân trong và phòng bếp đều sạch sẽ sẽ tươm tất. Trong nồi đang sôi cháo tôm thơm lừng...